Gegrilde Aubergine met Fetayoghurt en Macadamia’s
Dit gerecht was oorspronkelijk bedoeld als bijgerecht, en nog steeds is dat een héle goede optie hoor. Maar toen ik het gemaakt had vond ik …
Cashewdip met citroen en koriander
Cashewnoten zijn gezouten wel een van mijn favoriete noten. Ongezouten koop ik ze ook wel eens maar meestal rooster ik ze dan nog wel even …
Vijgenrol met noten
Dit is zo’n hapje voor op je borrelplank die je binnen no-time zelf kunt maken. Ik heb zelf bijna altijd wel een aantal zakken ongebrande …
Hartige notentaart met bacon en pompoen
Ik heb voor OMF ooit een hele lekkere notentaart gemaakt met gezouten karamel en een eigengemaakte bodem. Nog steeds staat die in mijn favorietenlijstje want …
Glutenvrij kokos-limoentaartje
Glutenvrij? Ja, bij toeval eigenlijk. Want eerlijk gezegd ben ik zelf niet zo bezig met wat glutenvrij is en wat niet. Maar de opbouw van …
Pindakaas Granola met Pure Chocolade
Zo af en toe maak ik granola. En meestal prak ik er een banaan doorheen omdat ik dat lekker zoet vind. De granola wordt daardoor …
Zoute Karamel Notentaart
Ik moet bekennen dat ik behoorlijk wat noten weg weet te werken. Van die zakken met verschillende noten en cranberry’s, vliegen er doorheen hier in …
RAW Vanillecheesecake met dadelkaramel
Vandaag geen taart waar we een halve kilo suiker en een pakje boter aan toevoegen, maar een taart die bijna alleen maar bestaat uit noten …
Quinoa met avocado en omeletreepjes
Als je net als ik van noten houdt, dan ga je deze salade vast heel lekker vinden. Er zitten namelijk volop amandelen door de quinoa heen …
Cacao Kokosblokken
Eens in de zoveel tijd leg ik een voorraadje van deze fijne cacao kokosblokken aan, een favorietje hier in huis. Met dit recept maak je …
Granola Repen
Als je een lading noten in huis haalt voor een plaattaart, en je houdt na die plaattaart eigenlijk nog steeds wel een behoorlijke lading noten …