Eggs Benedict
Het is bijna Moederdag en een uitgebreid ontbijtje mag dan niet ontbreken. Als ik zou mogen kiezen dan werd het Eggs benedict. Dit is mijn basisrecept, inclusief foolproof hollandaise saus!
Het is bijna Moederdag en een uitgebreid ontbijtje mag dan niet ontbreken. Als ik zou mogen kiezen dan werd het Eggs benedict. Dit is mijn basisrecept, inclusief foolproof hollandaise saus!
Eén van de meest veelzijdige ingrediënten moeten toch wel wraps zijn. Eet ze warm of koud, als lunch of als avondeten. Ze zijn makkelijk te preppen en te gebruiken als basis voor een complete maaltijd. Wij zijn fan!
Ik denk dat iedereen inmiddels wel een variatie heeft bedacht op gevulde paprika’s. Deze versie met gehakt blijft toch mijn persoonlijke favoriet. Lekker met extra groenten en ideaal als doordeweekse maaltijd.
Week één van de meivakantie zit er alweer op. Ongekend hoe snel die voorbij is gegaan! Komt natuurlijk ook door Koningsdag; zulke feestdagen zorgen er …
Caesar salade kent vele variaties, maar er is eigenlijk maar één klassieke variant. En die wordt gemaakt van slechts vier ingrediënten. En dat zonder dat deze salade saai wordt. Zo maak ik ‘m het liefst.
In no time staat Surinaamse bami op tafel en dat maakt het een heerlijk recept voor doordeweekse dagen. Eet het zonder iets erbij of serveer het met diverse bijgerechten. Wat je ook doet, die pan is zo leeg.
Als je het basis boterkoek recept hebt uitgespeeld, is ermee variëren onwijs leuk. Deze chocolatechip boterkoek is dankzij de chocolade een tikkeltje zoeter dan de originele boterkoek, maar wel net zo makkelijk om te maken. En minstens net zo lekker.
Helemaal blij word ik, als ik kijk naar de eetweek van afgelopen week. Er stonden vooral hele kleurrijke gerechten op tafel. Paste ook goed bij …