Rösti met Cheddar en Bosui
Ik maak nooit rösti. Jullie wel? Ik niet. Maar ik ga het vaker doen! Want het is helemaal niet zo ingewikkeld en het is dus …
Zoete aardappel-courgettekoekjes
Tegenwoordig hebben wij standaard zoete aardappels in huis. Hoewel veel mensen ze gebruiken als echte vervanger voor normale aardappels doe ik dat vrijwel nooit. Ik …
Frittata met Rösti en groenten
Een poosje geleden kreeg ik van Aviko een perspakket met daarin ook een receptenboekje. In dat boekje stond een recept voor Fritatta met Rösti. Nu …
Homemade Zwitserse Aardappelschotel
Al sinds Aviko haar aardappelschotels in de winkels legde was ik fan van de Zwitserse Aardappelschotel. Eerlijk waar, toen ik nog bij mijn ouders woonde …
Super Healthy Sunday: Zoete aardappelrösti
Ik begin steeds meer fan te worden van zoete aardappel. De eerste keer dat ik bataat gebruikte was voor zoete aardappelfrietjes en later maakte ik ook de …
Op pad met OMF #3: Aviko Kookworkshop + recept
Vorige week was ik met nog veel meer foodies aanwezig bij een kookworkshop georganiseerd door Aviko. Onder leiding van Monique van Loon (Culy) en Topkok …
Rösti
Jullie hebben vast allemaal wel eens van Rösti gehoord een typisch gerecht voor de Duitse regio van Zwitserland. Waar het vroeger voornamelijk dienst deed als …