Tjap Tjoy
Eén van mijn lievelingsgerechten bij de Chinees is Tjap Tjoy: lekker veel groenten en zachte kip in een smaakvolle saus. Met dit recept maak je het helemaal zelf!
Een goed basisrecept voor een lekkere tomatensoep is altijd op z’n plek. Voor mijn tomatensoep recept heb je maar een handjevol ingrediënten nodig.
Zo dan, daar zijn we weer. De laatste dagen van de vakantie zitten erop, van de jongens dan – ik was alweer aan het werk. …
Mijn kinderen zijn DOL op poffertjes en met enige regelmaat sta ik dan ook poffertjes voor ze te bakken. Dit is mijn basisrecept dat nooit kan mislukken.
Laksa is een heerlijke, licht pittige noedelsoep afkomstig uit Maleisië. Het recept is overal anders; ik maak hem met zelfgemaakte currypasta, kip en garnalen.
Toen ik deze week weer aan het werk ging na onze vakantie naar Ameland, zag ik ineens in mijn planner het vorige eetoverzicht nog in …
Creme catalana ken je misschien wel als het Spaanse zusje van crème brûlée. Beide toetjes lijken op elkaar, maar zijn toch wezenlijk anders. Dit is mijn Creme catalana recept.