Gepofte zoete aardappel met chiligehakt en guacamole
Ik geloof dat ik al aardig wat recepten met zoete aardappel op OMF geplaatst heb, maar nog niet eerder eentje met gepofte zoete aardappel. Dus …
Buddhabowl met geroosterde bloemkool
Hoewel ik echt wel mijn best doe om zoveel mogelijk met seizoensgroenten te koken, vind ik veel groenten vaak het hele jaar door gewoon lekker. …
Mexicaans gehaktbrood
Gehaktbrood, het is zó simpel om te maken en zó lekker. Toen ik deze unit in de oven schoof hield Tobias scherp in de gaten …
Fastfood Friday: Chimichangas met kip (krokant gevulde wraps)
Ze staan letterlijk al maanden, zo niet jaren op mijn lijstje om te maken: chimichangas. Ik kan me voorstellen als je nog niet eerder van …
Soft taco’s met halloumi, guacamole en gegrilde mais
Taco’s vind ik eigenlijk altijd lekker en ik geloof dat we altijd wel wat tacoschelpen in de lade hebben liggen. En toch eten we het …
Mexicaans Gevulde Paprika’s met Kip
De Mexicaanse keuken doet het altijd goed hier in huis. De combi van pittige pepers met het frisse van bijvoorbeeld crème fraîche, of sour cream …
Fastfood Friday: Cheeseburger quesadilla’s
Een ultiem Fastfood Friday-recept is er voor mij een die het beste uit twee werelden combineert. Twee losstaande gerechten combineren tot één, dat vind ik …
Mexicaanse Kapsalon
Als we het over guilty pleasures hebben dan denk ik direct aan Kapsalon, wat mij betreft een ideale Fastfood Friday al kun je het op iedere weekenddag …
BBQ-chicken nacho’s van de bakplaat
Via Instagramstories vroeg ik jullie laatst naar suggesties voor nieuwe kookvideo’s. Uiteraard kwamen daar een hoop antwoorden op als fruitsalades, maaltijdsalades, barbecuerecepten etc. Hartstikke logisch …
Taco ovenschotel
Ja hoor jongens, komt ze weer met een goede dosis comfortfood. Onder comfortfood kan ik deze Taco ovenschotel zeker scharen. In mijn Guilty Pleasures kookboek nam ik …
4x lekkere Mexicaanse dips
Terwijl ik dit artikel aan het schrijven ben bedenk ik me dat het alweer veel te lang is geleden dat wij Mexicaans hebben gegeten. Zonde …
Tex Mex Breakfast Burrito
Ik ben gek op de Tex Mex keuken, een mixje tussen de Texaanse en Mexicaanse keuken. In deze keuken worden vrijwel alleen ingrediënten gebruikt die …