Calamares van de BBQ met citroen-knoflookolie
Ik ben dól op calamares. Zelfs van die voorverpakte tot rubber gefrituurde inktvisringen heb ik altijd lekker gevonden. Maar er gaat eerlijk gezegd niets boven …
Geklopte feta met geroosterde tomaatjes
Ik beloof je dat het hierna voorlopig even genoeg is met alle ‘geklopte brooddips’ hoor. Ik deelde deze zomer natuurlijk al de geklopte ricotta met …
Beer can chicken van de barbecue
Ja, nee… het recept van vandaag is er niet een voor de vegetariërs onder ons, maar dat had je aan de titel al wel kunnen …
Zomerstamppot met ijsbergsla
Een zomerstamppot met ijsbergsla, ik kon me er heel eerlijk niet écht iets bij voorstellen. Maar als de temperaturen stijgen en de dagen weer heerlijk …
Fastfood Friday: Hotdogs met zoete ui
Ik vond het wel weer eens tijd worden voor een hotdogrecept op Fastfood Friday. Zeker nu we in hartje zomer zitten zijn deze hotdogs met …
Verse springrolls met pindadip
Ik moet heel eerlijk bekennen dat ik niet heel vaak verse springrolls maak. Eén keer eerder maakte ik springrolls met surimisalade voor OMF, maar daar …
Gegrilde knoflooktomaten
Ik ben dol op tomaten als groente en gebruik ze dan ook zeer regelmatig. Koud in een salade, warm door de pasta, als basis voor …
Fastfood Friday: Mijn beroemde kruidenboter
Al járen maak ik bij iedere barbecue mijn eigen kruidenboter. Simpelweg omdat geen enkele kruidenboter uit de winkel in de buurt komt van degene die …
Surf & turf spiesjes met worst en garnalen
Spiesjes doen het op de barbecue altijd wel goed. Zeker bij ons thuis vinden de kinderen het altijd heel leuk om ‘eten van een stokje’ …
Gnocchi traybake met tomaatjes en mozzarella
Goed, inmiddels weten jullie denk ik wel dat ik fan ben van traybakes. Met name in de zomermaanden op dagen waarop het eigenlijk te warm …
Steak Sandwich
Waaah, ontzéttend tof vind ik het dat ik nu eindelijk van de daken mag schreeuwen dat ik een partnership ben aangegaan met mijn favoriete online …
Frietje Rendang
Frietje Rendang, het stond al een eeuwigheid om mijn to-make lijstje maar het kwam er steeds maar niet van. Tot Tim en ik laatst bij …