Knoflooksaus maken
Honderden keren heb ik mijn eigen kruidenboter al gemaakt maar knoflooksaus maken, dat doe ik eigenlijk nooit. En ergens snap ik wel waarom, knoflooksaus wordt …
Pulled chicken maken
Pulled chicken kun je op verschillende manieren bereiden, zoals in de oven, pan of slowcooker. Welke methode het beste is, hangt af van hoeveel tijd je hebt en welke smaak of structuur je wilt bereiken. Ik vertel je er meer over!
17x kerstmis voorgerechten
Vorige week trapte ik deze reeks artikelen af met 15 recepten voor het kerstontbijt. Ik kondigde toen al even aan dat jullie nog veel meer …
Champignonsaus maken
De enige periode in het jaar dat ik nog wel eens een saus recept wil delen op OMF is rond de Kerst, maar champignonsaus kan …
Eten in Disneyland Paris
Een aantal weken geleden ontving ik een mailtje in mijn inbox: “UITNODIGING Food & Beverage in Disneyland Paris”. Geloof mij: ik heb de mail vijf …
Fastfood Friday: Aperol Spritz panna cotta
Ik was van plan om vanaf september een beetje richting de herfst te gaan qua recepten, maar halverwege augustus bleek dat het warme weer nog …
Tequila Sunrise mocktail recept
Augustus is alweer bijna voorbij maar niets is lekkerder dan een lekker verkoelend drankje tijdens zwoele (na)zomeravonden. Speciaal voor die gelegenheid maakte ik een Tequila …
Mexicaanse rijstschotel met kip
Sommige recepten roepen gewoon om een tweede (en derde!) portie. Deze Mexicaanse rijstschotel met kip is daar absoluut eentje van. Je weet wel, zo’n gerecht …
CITY GUIDE DUBLIN – TO EAT
Dublin stikt van de restaurants, barretjes en plekken waar je even snel iets kunt eten. Het is dan ook vrijwel onmogelijk om een lijstje samen …
CITY GUIDE DUBLIN – TO DO
Laat ik vooropstellen dat Dublin een stad is waar je echt móet pubben. Er zijn zó ongelofelijk veel pubs en restaurants, het zou zonde zijn …
Foodie in Dublin
Als je mij volgt op Instagram dan heb je het ongetwijfeld voorbij zien komen; Tim en ik waren twee weken terug met zijn tweeën een …
Lamskofte saucijzenbroodjes uit Wereldwijd Borreltijd
Susan Aretz en ik, wij snappen elkaar. Naast dat ze een leuke foodcollega is, is ze ook collega kookboekauteur en heeft ze inmiddels TWEE borrelboeken …