Healthy snacktip: Edamame’s
Wanneer je wel eens in Japanse restaurants eet heb je ze vast al eens voorbij zien komen: Edamame’s oftewel jonge sojabonen. Edamame’s zijn ronde bonen …
Fijne Feestdagen!
Na weken zwoegen in de keuken om te experimenteren voor het kerstdiner, de enorme drukte van de stad trotseren om kerstcadeaus te scoren, het huis …
Kerstdagen op OMF
Sinterklaas is inmiddels geweest, op naar de volgende feestdagen: Kerst. Waar gezelligheid en familie veelal centraal staan tijdens de Kerstdagen is uiteraard het kerstdiner voor …
OMF legt uit: snelle & langzame suikers
De hoofdonderwerpen die aan bod komen wanneer er gesproken wordt over een dieet zijn altijd vetten en suikers. Het verschil tussen verzadigde en onverzadigde vetten heb ik al eens …
Heerlijke nieuwe tapas van Albert Heijn
Involtini van gegrilde courgette en tomaat, Coppa di Parma met verse roomkaas & vijg, zoete pompoenhummus en gerookte kip-kastanje salade. Zomaar een greep uit de …
Cadeautip: Santa Maria More (+ recept!)
Een paar maanden geleden liet ik je al kennis maken met de bijzondere kruidenmixen van Santa Maria. Deze mixen werden afgelopen voorjaar geïntroduceerd en nu …
Cadeautip: Olie en azijn van Foodelicious
Hoewel ik natuurlijk al langer af wist van het bestaan van Foodelicious, maakte ik op de Vakbeurs Foodspecialiteiten pas echt kennis met Herman en zijn …
Cadeautip: Cacaothee
In oktober was ik uitgenodigd als bezoeker aan het Origin Event in Amsterdam. Het Origin Event draait volledig om chocolade op wat voor een manier …
’s Werelds meest pittige gerecht met cacao?
Afgelopen vrijdag schreef ik al een uitgebreid artikel over Pacari chocolade, het merk van de beste chocolatier ter wereld: Santiago Peralta. Tijdens mijn bezoek aan …
Alles over Pacari chocolade
Een paar weken geleden was ik uitgenodigd om aanwezig te zijn op het Origin Event. Wellicht zegt deze naam jullie niet zoveel maar als ik …
De slowcooker, een musthave of niet?
Een paar weken geleden kreeg ik van de webshop Fonq een slowcooker van Crock Pot opgestuurd. Een slowcooker stond al langere tijd op mijn wensenlijstje, …
Nieuwe rubriek: OMF’s Studentenkeuken
De laatste tijd is er steeds meer vraag naar makkelijke, snelle en goedkope gerechten. Deze vraag ontstaat voornamelijk vanuit studenten die met een toch al …