Bosui pannenkoek met garnalen
Zoals jullie inmiddels heel goed weten ben ik dol op Aziatisch eten. Aziatische snacks, hoofdgerechten, toetjes… het gaat er allemaal als zoete koek in. Een …
Focaccia met kruidenboter en cheddar
Ik zeg het wel vaker, maar als je eenmaal een goed basisrecept hebt kun je eindeloos variëren. Zo is dat ook met focaccia. Nog niet …
Borrelbrood met feta en honing
Wij zijn bij ons thuis dol op borrelen en plannen regelmatig een ‘snackdiner’ in als avondeten. We bouwen de tafel dan vol met lekkere snacks …
Kabeljauw in kruidenboter-citroensaus
Nou, als je van dit plaatje de zomer nog niet in je bol krijgt weet ik het ook niet meer, haha. Ik vond dat ik …
Fastfood Friday: Krokante kipsaté wraps
Toegegeven: kipsaté wraps zijn niet per se heel origineel. Maar deze krokante kipsate wraps, die moet je echt een keer proberen! Een paar weken geleden …
Gnocchi met witte asperges & krokante pancetta
Nu het witte aspergeseizoen nog in volle gang is, maak ik daar gretig gebruik van. Het idee voor dit recept ontstond al ergens in februari …
Hummus & geklopte fetadip
Vorig jaar deelde ik voor het eerst een recept voor geklopte feta. Lekker met knoflook en citroen, een perfecte brooddip voor zomerse maanden. Nu vind …
Rigatoni met pittige tomatenpesto en Parmezaan
Op de een of andere manier kook ik de laatste tijd steeds vaker een beetje pittig. Ik gebruik vaak (crispy) chiliolie en vind het wel …
Witte asperges met geraspt ei en misoboter
Jaaa, het witte aspergeseizoen is weer in volle gang en als je mij al wat langer volgt dan weet je dat ik daar altijd zéér …
Fastfood Friday: Popcorn chicken broodjes
Na een paar weken zoetigheid is het weer eens tijd voor een hartige Fastfood Friday. Eentje met een wel heel lekker recept als je het …
Geroosterde aardappels met burrata en groene kruiden
Daar is ze weer hoor, met haar enorme voorliefde voor burrata. Tja, wat kan ik zeggen; ik ben gewoon ontzéttend dol op deze kaas. Hoewel …
Gepofte aardappels uit de Airfryer met bieslookroom
Aardappelliefhebbers opgelet! Als je een keer heerlijke krokante en smaakvolle aardappels wilt proberen, dan zijn gepofte aardappels uit de Airfryer een absolute must-try. Dit gerecht …