No knead kaas-ui brood
De laatste maanden hebben jullie al regelmatig lekkere no knead-broden voorbij zien komen hier op OMF. Zelf brood bakken is natuurlijk ook het lekkerste dat …
Focaccia met kruidenboter en cheddar
Ik zeg het wel vaker, maar als je eenmaal een goed basisrecept hebt kun je eindeloos variëren. Zo is dat ook met focaccia. Nog niet …
No knead bread met gepofte knoflook
Ik bevond me de afgelopen weken weer eens in een brood-bakfase. Het bakken van brood vind ik altijd een beetje dubbel. Ik vind het proces …