Hummus & geklopte fetadip
Vorig jaar deelde ik voor het eerst een recept voor geklopte feta. Lekker met knoflook en citroen, een perfecte brooddip voor zomerse maanden. Nu vind …
Kaasstengels met geitenkaas, honing en parmaham
Oké, eerlijk zeggen; wie zet er niet een glas met kaasstengels op tafel tijdens een verjaardag of feestje? Ja toch. Dat doen we toch allemaal? …
Crostini beenham met roomkaas, honing-mosterdsaus en tuinkers
Het liefst eet ik veeeeel lekkere dingen tijdens oudejaarsavond. Beter gezegd; ik prop mezelf eigenlijk gewoon vol met oliebollen, hartige snacks, appelflappen en andere dingen, …
Borrel gehaktballetjes met Teriyakisaus
Ik weet dat gehaktballetjes al-tijd goed zijn tijdens een borrel. En of het nou een verjaardag is, een vrijdagmiddagborrel, oudejaarsavond of welk gezellig moment dan …
Kerst borrelbrood met kruidenboter & mozzarella
Dit recept is eerder verschenen in de nieuwsbrief van 1 december 2022
Fastfood Friday: Gehaktballetjes in mosterdjus
Als wij een snackdiner besluiten te houden, staan er dikwijls gehaktballetjes op tafel. Dat is meer te danken aan Tim dan aan mij overigens, want …
Lamskofte saucijzenbroodjes uit Wereldwijd Borreltijd
Susan Aretz en ik, wij snappen elkaar. Naast dat ze een leuke foodcollega is, is ze ook collega kookboekauteur en heeft ze inmiddels TWEE borrelboeken …
Fastfood Friday: Gefrituurde gevulde eitjes met jalapeno en kaas
Er zijn zo van die partysnacks die altijd goed zijn en wat mij betreft vallen gevulde eitjes daar zeker onder. Ze zijn zo lekker klassiek, …
Fastfood Friday: Chickenwings uit de instant pot
Aangezien de zomer niet is verlopen zoals ik het graag had gezien, qua weer bedoel ik dan, vond ik het meer dan prima om al …
Picknicksnack: Krokante tortillabites met kruidenkaas
Als ik zou moeten raden dan denk ik dat wraps picknicksnack nummer 1 zijn, wat denk jij? Ik snap het ergens wel hoor want wraps …
Fastfood Friday: Gefrituurde lasagnebites
Ik kan het me voorstellen als je denkt: ehhh, wat? Gefrituurde pasta? Maar luister even want deze gefrituurde lasagnebites zijn namelijk ongelofelijk lekker. Je eet vast wel …
Cook the books: Soesjes met gerookte zalmmousse uit ‘Zoveel om te vieren’
En toen was het ineens al bijna Pasen, kun je het geloven? Voor mijn gevoel zitten we pas net in 2021 maar niets is minder …