Fastfood Friday: Gehaktballetjes in mosterdjus
Als wij een snackdiner besluiten te houden, staan er dikwijls gehaktballetjes op tafel. Dat is meer te danken aan Tim dan aan mij overigens, want …
Lamskofte saucijzenbroodjes uit Wereldwijd Borreltijd
Susan Aretz en ik, wij snappen elkaar. Naast dat ze een leuke foodcollega is, is ze ook collega kookboekauteur en heeft ze inmiddels TWEE borrelboeken …
Fastfood Friday: Gefrituurde gevulde eitjes met jalapeno en kaas
Er zijn zo van die partysnacks die altijd goed zijn en wat mij betreft vallen gevulde eitjes daar zeker onder. Ze zijn zo lekker klassiek, …
Fastfood Friday: Chickenwings uit de instant pot
Aangezien de zomer niet is verlopen zoals ik het graag had gezien, qua weer bedoel ik dan, vond ik het meer dan prima om al …
Picknicksnack: Krokante tortillabites met kruidenkaas
Als ik zou moeten raden dan denk ik dat wraps picknicksnack nummer 1 zijn, wat denk jij? Ik snap het ergens wel hoor want wraps …
Fastfood Friday: Gefrituurde lasagnebites
Ik kan het me voorstellen als je denkt: ehhh, wat? Gefrituurde pasta? Maar luister even want deze gefrituurde lasagnebites zijn namelijk ongelofelijk lekker. Je eet vast wel …
Cook the books: Soesjes met gerookte zalmmousse uit ‘Zoveel om te vieren’
En toen was het ineens al bijna Pasen, kun je het geloven? Voor mijn gevoel zitten we pas net in 2021 maar niets is minder …
Borrelhapje: Cheeseburger prikkertjes
Hoewel oudejaarsavond er waarschijnlijk niet uit ziet zoals je gewend bent, fleurt lekker eten de boel altijd een beetje op. En je kent mij: ik …
Cook the Books: Vlammetjes uit de ‘Ovenbijbel’
Inmiddels weten jullie wel dat ik niet vies ben van een lekker bittergarnituurtje. Ik kijk ook echt weer uit naar avonden in een caféetje met …
Fastfood Friday: Chili Cheese Nuggets
Ik ben dol op snacks die iets te maken hebben met kaas. Kaastengels, nacho’s met kaas of gewoon blokjes kaas… Van deze chili cheese nuggets …
Kaas Pesto Dip
Door de hele Coronaperiode zat borrelen buiten de deur er niet echt in. Of nou ja, zeg maar gerust; gewoon níet. Op het moment van …
Pistache met Witte Kaas Dip
Zin in eens wat anders bij de borrel? Een dip die je zelf in een handomdraai gemaakt hebt, en die súper smaakvol is? Dan is …