Huevos Rancheros (voor het avondeten)
Het heeft laaaang geduurd voordat ik eenmaal een keer Huevos Rancheros maakte. Ik vond het altijd maar een ‘maf’ ontbijt. Waarom zou je in vredesnaam …
Fajita’s met kip
Deze fajita’s met kip zijn een snelle en kleurrijke maaltijd met malse kip, paprika en ui, op smaak gebracht met oregano, gerookt paprikapoeder en komijn. Serveer ze met kleine tortillawraps, verse guacamole en zure room voor een makkelijke maaltijd die binnen een kwartier op tafel staat.
Foodie in Benidorm
Yeesss, daar is ‘ie dan! Na iedere reis die ik maak wordt er door jullie het meeste uitgekeken naar de Foodie in… artikelen. Snap ik, je bent …
Tacocups met geplozen kip en guacamole
Als je OMF volgt weet je misschien dat ik de afgelopen weken last heb van de lenteschoonmaakkriebels. Het hele huis moet eraan geloven en veel …
4x Bestemmingen die niet op mijn bucketlist staan
Ik ben heel erg pro lijstjes maken. Op papier maar ook in mijn hoofd. Zo deel ik op OMF best nog wel eens bucketlists met …
Enchilada’s met gamba’s
Zo af en toe heb je zo’n dag dat je hunkert naar comfort food. Van dat gelukzalige eten dat snel klaar is en makkelijk is …
Vegan burger met zwarte bonen
Gesponsord – Dat bonen gezond zijn en vol goede voedingsstoffen zitten is al langer bekend maar het wordt tijd dat de boon iets meer onder de …
3x Vullingen voor Taco’s
Gesponsord – Beeld je even in: het is vrijdagavond. Na een week hard werken luid je het weekend in met wat vrienden door gezamenlijk te …
CLT Bonensalade
Al een hele poos geleden deelde ik een Mexicaanse Bonensalade. Bonensalades zijn nog altijd niet heel populair in Nederland en ergens snap ik dit niet. …
Review: Bonduelle BorrelBites
Ik plaatste laatste deze foto op Instagram en er werd me verbazingwekkend vaak gevraagd of er nog een review van online zou komen. Het is …
Heimwee naar New York, 9 redenen waarom
Dit jaar is het alweer drie jaar geleden dat Tim en ik in september naar Amerika vertrokken voor een cityhop van drie weken. We startten …
Video: Taquito’s met pittige kip
Ik ben zelf gék op Mexicaans eten en experimenteer er ook het liefst naar hartenlust mee. Sterker nog, als het even kon zou ik het …