Waarom asperges goed voor je zijn
Voor degene die het nog niet wisten: het is weer aspergetijd! Yes, yes! Ik heb de eerste keer asperges eten natuurlijk al lang achter de rug dit …
Tip: Rollende Keukens
Even een snelle tip voor liefhebbers van foodfestivals. In het Hemelvaartsweekend van 9 tot en met 12 mei vindt namelijk het jaarlijks terugkerende foodevent Rollende …
Moleculair koken. Ehm, wat?
Als je wel eens naar programma’s als Topchef of Masterchef kijkt, zeker de internationale programma’s, zie je dikwijls chefs voorbij komen die een typisch kenmerkende …
Ken jij Foodbook al?
Normaal schrijf ik niet zo snel een artikel over één site, maar zo heel af en toe maak ik graag een uitzondering. Wanneer ik een …
Resultaten OMF minionderzoek
Ruim drie weken geleden plaatste ik het OMF minionderzoek online waar ik jullie een aantal vragen stelde. Over jullie zelf, over jullie bezoekgedrag maar ook over een …
5 Foodtrends (zomer) 2013
Wie dacht dat er alleen in de fashion en beauty industrie trends zijn heeft het mis, want ook in de foodwereld zijn er trendwatchers die …
Wat zijn de ‘vergeten groenten’?
Een tijdje geleden was het een regelrechte hype en werd nergens anders over gesproken. Kookboeken werden met stapels tegelijk gedrukt, artikelen in magazines kwamen wekelijks …
Ben & Jerry’s Clever Cookies
Degenen die mij op Twitter of OMF op Facebook volgen hebben het waarschijnlijk al voorbij zien komen, maar sinds begin deze maand heeft Ben & …
Alles over bloem en meel
Tarwebloem, patentbloem, maïsbloem en dan is daar ineens meel… Aaaaah! Ik kan me voorstellen dat je met al die termen door de bomen de bloemen (ha!) niet …
Repost: Help, mijn cake is mislukt!
Er zijn een aantal oude artikelen op OMF die nog steeds erg goed gevonden en bekeken worden. Toch kan ik me voorstellen dat, wanneer je …
De basics: vis fileren
Het staat al een tijdje op mijn to do list en iedere keer als ik op de markt loop zeg ik tegen mezelf ‘dit moet ik echt …
OhMyFoodness Forum
Naar aanleiding van het OMF mini onderzoek (nog niet ingevuld? zeker doen!) werd mij een aantal keer gezegd dat een OhMyFoodness Forum wel erg leuk zou zijn. …