Vega champignonburgers
Na al die negatieve berichten over de troep die te vinden is in ons vlees word ik steeds minder happig op het verwerken van vlees …
Super Healthy Sunday: Harissa kip met quinoa
Al enige tijd heb ik het Clean & Lean kookboek van James Duigan in huis. Dit boek bevat wat achtergrond informatie over clean eten, maar …
Fastfood Friday: Fish ’n Chips
Fish ’n Chips is een bekende Britse afhaalmaaltijd die je vrijwel op iedere straathoek kunt krijgen. De maaltijd bestaat uit een in beslag gewenteld stuk …
Gegratineerde mosselen
Als de man des huizes per ongeluk thuis komt met vier kilogram mosselen in plaats van de geplande twee, wordt het tijd om te improviseren. …
Tomatensalade
Ondanks druilerig weer is het af en toe gewoon lekker om ergens een eenvoudige salade bij te serveren. Bij een dikke vette burger bijvoorbeeld of …
Homemade: Tortillawraps
Vraag Tim wat hij wil eten ’s avonds en wraps komen ongetwijfeld voorbij. Nu koop ik altijd tortillawraps in de supermarkt, maar nadat ik een …
Fastfood Friday: Barbecue Chicken pizza
Ik vond het wel weer een keer tijd worden voor pizza op Fastfood Friday. Hoewel je ze met gemak kunt bestellen, is zelf maken natuurlijk …
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato is een bekend Italiaans gerecht dat oorspronkelijk bestaat uit fijngesneden kalfsvlees met een tonijnsaus. Het wordt altijd koud geserveerd en hierdoor is het …
Caprese ovenpasta met kip
In Foodies Magazine van een paar maanden geleden kwam ik een recept tegen voor Gegratineerde kip met tomaat en basilicum. Toen ik de bijbehorende foto …
Stoofpotje van groenten met feta van Julie
In de maanden juli en augustus denk je niet zo snel aan stoofpotjes voor het avondeten, maar in kan het wel weer. Zeker wanneer je …
Kip Teriyaki
Een hele tijd geleden reviewde ik twee woksauspakketten van MeiAsia voor je. Toen besteedde ik aandacht aan de Thaise Rode Curry en gebruikte ik het Japanse …
Zelf knoflookcroutons maken
Ik ben dol op croutons door de salade. Heerlijk om af en toe zo’n knapperige bite te hebben bij de voor de rest vrij zachte …