Spaghetti met mosselen en gorgonzola saus
Spaghetti met mosselen is zo’n heerlijke combinatie vind ik zelf. Goed, ik eet mosselen het allerliefst met friet, knoflooksaus en een salade ernaast, maar als …
Mosselen koken, zo doe je dat
Mosselen koken, zodra het mossel seizoen ‘officieel’ van start is gegaan, haal ik een kilootje bij de visboer. Ik ben dól op mosselen, eet het …
Mosselen met curry en kokosmelk
Wat is er nou heerlijker dan een warme, geurige pan met mosselen die op tafel wordt gezet? Zeker wanneer het mosselen met gele curry en …
Zeeuwse mosselen op Thaise wijze
Mosselen op Thaise wijze zijn echt mijn favoriet, zeker nu het nog steeds mosselseizoen in Nederland is! Het maakt niet uit of het buiten dertig …
Zeeuwse mosselen op Spaanse wijze
Mosselen eten in Januari? En dan nog wel Mosselen op Spaanse wijze? Het kan! Wat veel mensen niet weten is dat het Zeeuws mosselseizoen van …
Spaanse mosselen
Ik spring altijd een gat in de lucht als het mosselseizoen weer is geopend, ik ben namelijk dol op mosselen en grijp iedere kans aan …
Italiaanse mosselen
Mosselen, ik ben er dol op. Gewoon lekker gestoofd in een beetje witte wijn met mosselgroenten en het liefst vergezeld door verse frieten of een …
Gebakken mosselen in chilisaus
Toen ik een poos geleden op Twitter vroeg of iemand nog tips had voor leftover mosselen kreeg ik van veel kanten de opmerking dat ik …
Gegratineerde mosselen
Als de man des huizes per ongeluk thuis komt met vier kilogram mosselen in plaats van de geplande twee, wordt het tijd om te improviseren. …
Mosselen koken
Mosselen: ik ben er gek op. Gelukkig zijn ze dan ook tien maanden per jaar verkrijgbaar, alleen in de maanden mei en juni kun je …
Eten op Sicilië
In de tweede week van september ging ik naar Sicilië en eten op Sicilië jongens… dat is echt geweldig. Ik ging een week op vakantie …
Sab’s Eetoverzicht week 35-2023
Vrijwel niets hoefde ik echt lastminute te bedenken voor het avondeten deze week. Er stond een shoot op de planning, een kookdag voor OMF en …