Ben je op zoek naar een heerlijke draai aan je gebruikelijke maaltijden? Probeer dan eens deze unieke pizza orzo. Orzo, een pastavariant die eruitziet als een kruising tussen rijst en pasta, is het hoofdingrediënt van dit verrassend smakelijke gerecht dat de hartigheid van een pepperoni pizza combineert met het gemak van een ovenbake.

Orzo pizza: een twist op een traditionele pizza

Pepperoni pizza is een favorietje bij ons in huis. Niet per se de pizza zelf maar wel de smaakcombinatie. Zo maakte ik al eens eerder voor OMF Pepperoni Pizza Fries en Pepperoni Pizzarolls; zo lekker allebei! Vandaag is de beurt aan weer een variatie: pepperoni pizza orzo bake. Orzo is nog altijd een van mijn favoriete ingrediënten om te gebruiken en dit gerecht viel dan ook ontzéttend in de smaak bij ons thuis. De smaken van de pepperoni en de kaas smolten samen in de oven, waardoor elk hapje een feestje was. Zelfs mijn kinderen, die af en toe best kieskeurig kunnen zijn met hun eten, verslonden het echt. Top dus!

Wat is Pizza orzo?

Tijdens het eten van dit gerecht zeiden we nog tegen elkaar dat het echt aan pizza doet denken. De hartige pizzasaus, de verse/sappige olijven, en de grote hoeveelheid gesmolten kaas maakten elke hap heerlijk. Volgens Tim zou ik eigenlijk nog knapperige croutons aan dit gerecht moeten toevoegen om de pizzabodem na te bootsen, maar dat vond ik zelf iets teveel van het goede. Zou je dus nog wel kunnen doen, mocht je daar zin in hebben, om zo nog meer die authentieke pizzatextuur te benaderen. Vooral als je van een extra crunch houdt, is het een aanrader.

Voordelen van pepperoni pizza orzo bake

Veelzijdig en voedzaam: Hoewel orzo eruitziet als een graan, biedt het de voedzame voordelen van pasta en kan het een gezonde component van je maaltijden zijn, vooral afhankelijk van hoe je het bereidt.
Perfect voor kinderen: Met zijn milde, kindvriendelijke smaken, is dit gerecht een hit bij de jongere eters. De kleine, zachte textuur van orzo is perfect voor kinderen, inclusief peuters die nog aan vaste voeding wennen. Als een bron van koolhydraten helpt orzo energie te leveren aan actieve kinderen, wat essentieel is voor hun groei en dagelijkse activiteiten.
Makkelijk te bewaren: De orzo pizza laat zich uitstekend bewaren in de koelkast en is makkelijk opnieuw op te warmen, wat hem ideaal maakt voor drukke weekdagen. Laat de orzo bake eerst volledig afkoelen tot kamertemperatuur voordat je het gaat bewaren. Dit voorkomt de vorming van condens binnen de bewaarcontainer, wat kan leiden tot sogginess of snellere bederf. In de koelkast blijft de orzo bake tot 3-5 dagen goed.

Ideale gelegenheid voor pizza orzo

Met dit recept maak je een behoorlijke hoeveelheid pepperoni orzo pizza bake, maar het gerecht laat zich prima bewaren. Zelf zette ik het weg in de koelkast en warmde ik het op in een pan. Voeg er een beetje water (of extra pizzasaus) aan toe tijdens het opwarmen en het gerecht is net zo smeuïg als het is wanneer je het vers maakt. Dit zorgt ervoor dat de orzo niet uitdroogt en de smaken goed behouden blijven. Bovendien, als je wat versgeraspte kaas toevoegt voordat je het opwarmt, krijg je een heerlijk kaasachtig korstje dat het nog lekkerder maakt.

Wil je eens wat anders dan de traditionele pizza en toch genieten van de bekende en geliefde smaken? Dit pizza orzo recept is de perfecte oplossing. Het combineert de hartige smaak van pepperoni met de cheesy smaak die iedereen verwacht van een goede pizza, maar dan in de vorm van een pasta bake. Het is snel, eenvoudig, en een gegarandeerde hit bij iedereen die van een goede maaltijd houdt. Perfect voor een doordeweekse avond of een gezellig etentje met vrienden. Probeer het een keer zou ik zeggen en verbaas je over hoe veelzijdig deze simpele ingrediënten kunnen zijn! Voeg je favoriete toppings toe zoals paprika of champignons om het nog persoonlijker te maken!

P.S: Orzo wordt gewoon in de supermarkt verkocht; je vindt het in het pastaschap. Soms staat er ‘Riso’ op de verpakking in plaats van Orzo.

Terug naar alle orzo recepten?

4.34 van 3 stemmen