Sandwichtaart met gerookte zalm en eiersalade
Lang, héél lang heeft een sandwichtaart op mijn to-make lijstje gestaan. De afgelopen jaren nam ik me steeds voor om zo’n cake te maken voor …
Gerookte zalmtoast met avocadocrème
In mijn werk word ik regelmatig verwend met lekkere producten. Zo was daar vorige week Alaska Seafood. Zij stuurden mij een pakketje met verrukkelijke zalmproducten …
Gerookte zalmbonbons met garnalencocktail
Mijn schoonfamilie is gróót fan van gerookte zalm. Altijd als ik met Kerst een voorgerecht met gerookte zalm maak, is het in no-time op. De …
Sushi sandwich met gerookte zalm
Net als ontzettend veel mensen in Nederland ben ik dol op sushi. Ik eet het graag, maar wel bij voorkeur in een restaurant of ik …
Fastfood Friday: Flatbreadpizza met gerookte zalm
Zoals jullie weten ben ik dol op pizza, het is mijn favoriete fastfood. En ook alle ‘gezondere’ en simpelere varianten die lijken op pizza vind …
Zalm roken op de barbecue
Alweer een hele poos geleden volgde ik een workshop die webshop fonQ had georganiseerd in samenwerking met Weber, het barbecuemerk. We hadden zelf nog niet …
Volkorenpizza met gerookte zalm en avocado
Soms heb je van die cravings waar je eigenlijk niet aan toe wilt geven omdat het simpelweg te slecht voor je is. Ik heb dat …
Broodje uit de oven: Geitenkaas met gerookte zalm
Gesponsord – Dat wij Nederlanders altijd graag voor het bekende gaan mag duidelijk zijn. De Caesar Salads en broodjes geitenkaas met honing en walnoten zijn al …
Tortellini met witte asperges en gerookte zalm
Nog heel even en dan moeten we de witte asperges weer gedag kussen voor bijna een jaar. Traditioneel gezien eindigt het aspergeseizoen op 24 juni …
Mini quiches met gerookte zalm en groene asperges
Eieren en Pasen zijn natuurlijk onlosmakelijk met elkaar verbonden en hoewel de bekende eimuffins het heel goed zouden doen op de paastafel, vond ik het …
Kerstvideo: 3x voorgerecht met zalm
Vorige week was ik samen met foodievriendinnetjes Brenda en Pauline een dag aan het knallen in de kookstudio van Dille & Kamille in Amsterdam om …
Carpaccio van gerookte zalm
Iets lekkers klaarmaken met gerookte zalm is wat mij betreft niet zo moeilijk. Hoewel ik liever een verse moot zalm heb, vind ik gerookte zalm …