Focaccia’s met Knoflookolijven
Ik moet zeggen dat ik niet vaak focaccia’s maak. Eigenlijk maak ik sowieso niet zo vaak iets van een broodsoort. Komt denk ik doordat het …
Koude pizza met garnalen, avocado en dilledressing
Dit is de eerste koude pizza op OMF en überhaupt één van de eerste zelfgemaakte pizza’s! Wanneer ik een pizza maak dan doe ik dat …
Kipgehaktballetjes met Zongedroogde Tomaatjes
Bij een feestje horen hapjes, en bij hapjes horen gehaktballetjes. Vind ik wel. En er zijn natuurlijk heel veel varianten die je kunt maken, allemaal …
Fastfood Friday: Nutella Cruffins (croissantmuffins)
Cronuts, cruffins… eigenlijk kun je alle kanten op met croissantdeeg en ik vind het maar wat leuk om mee te experimenteren. Ik moet zeggen dat …
Cook the books: Japanse Kara-age (gefrituurde kip) uit Nanban
Mijn kookboekencollectie is behoorlijk groot. Alle kookboeken heb ik op kantoor staan en bij elkaar zijn het er zo’n 150 à 200 denk ik. Veel …
Pistache met Witte Kaas Dip
Zin in eens wat anders bij de borrel? Een dip die je zelf in een handomdraai gemaakt hebt, en die súper smaakvol is? Dan is …
Fastfood Friday: Gefrituurde cheesecakebites
Cheesecake is inmiddels onlosmakelijk met mij en Ohmyfoodness verbonden. Ik daag mezelf dan ook continu uit om nieuwe dingen te bedenken met cheesecake. Nieuwe variaties …
Fastfood Friday: Citroenbrownies met creamcheese en lemoncurd
Het is bijna mei, een maand die normaalgesproken zo feestelijk moet zijn met mijn 30e verjaardag, verjaardagen van vrienden en natuurlijk Moederdag. Helaas een maand …
Fastfood Friday: Kaneelwentelteefjes met witte chocolade en aardbeien
Wentelteefjes, maak jij ze wel eens? Oud brood leent zich er perfect voor en mócht je toevallig nog wat sneetjes in huis hebben, dan is …
Pita’s met currygehakt
Aan je gehakt een beetje currypasta toevoegen, dat moet je dus echt eens proberen. Het gehakt wordt er ontzettend smaakvol van, en een klein beetje …
Koken met kinderen: Tortillachips met warme kaasdip
Ik deel het al ontzettend vaak op Instagram en in mijn weekoverzichten: ik betrek onze kindjes zo veel mogelijk bij het koken. Niet onder dwang …
Gevulde eieren met pesto
Ik begin steeds meer een fan te worden van gevulde eieren. Zo af en toe komen ze nog voorbij op een verjaardag en ik had …