Babi Pangang recept
Eén van mijn lievelingsgerechten bij de Chinees moet toch wel babi pangang zijn. Krokant varkensvlees, zoetzure saus, atjar… Heerlijk vind ik het. Thuis maken is gelukkig helemaal niet zo moeilijk!
4x lekkere gevulde eieren
Het is bijna Pasen, hét moment om gevulde eieren op tafel te toveren want zeg nou zelf: Pasen en gevulde eitjes zijn onlosmakelijk met elkaar …
Oliebollen uit de Airfryer
Heb je wel eens oliebollen uit de Airfryer gemaakt? Het is iets wat al jaren in mijn hoofd zat, maar wat ik simpelweg nog nooit …
Mijn do’s en dont’s voor borrelhapjes bij warm weer
Als de temperatuur stijgt en de zon volop schijnt, is er niets beter dan een gezellige borrel met vrienden en familie. Maar, als het op …
Loempia met garnalen & mango
Deze loempia met garnalen & mango kan wat mij betreft direct op mijn favorietenlijstje voor deze zomer. Op warme dagen ben ik dol op deze …
Eten in Malaga
Wat was eten in Malaga een feest tijdens mijn solo citytrip naar deze Zuid-Spaanse stad. Zoals jullie inmiddels wel weten, ontdek ik een nieuwe bestemming …
Krokante varkenshaas in Szechuan saus
Ja jongens, deze krokante varkenshaas in Szechuan saus is niet geschikt voor mensen die niet tegen pittig eten kunnen. De pittige woksaus brandt lekker op …
Rijst chips met hoisin gehakt
Voor dit recept maakte ik voor het eerst rijst chips. Een super simpel trucje en niet meer dan het frituren van rijstvellen in een dun …
Loempia’s uit de pan (Fastfood Friday)
Loempia’s uit de pan, die heb je vast nog niet zo vaak gemaakt. We kennen allemaal de verse (Vietnamese) loempia’s wel en natuurlijk de spring …
Koe Loe Yuk – Fastfood Friday
Al sinds jaar en dag is mijn favoriete gerecht van de Chinees Koe Loe Yuk. Héérlijk vind ik de gefrituurde vleesballetjes in zoetzure saus. Net …
Pita Gyros met friet
Wist je dat je in Griekenland een pita gyros met friet IN het broodje eet! Dat moet toch wel een ultieme guilty pleasure zijn. Voor …
15x de lekkerste hapjes voor oudejaarsavond
Nog een paar dagen en het jaar zit erop. Tijd om van kerstinspiratie over te gaan naar hapjes voor oudejaarsavond! Op oudejaarsdag slaan wij vaak …