Pittige pindacurry met tofu
Ok, voordat je geneigd bent om weg te klikken om dat je helemaal niet van pittig eten houdt: deze pittige pindacurry met tofu kun je …
Tonkotsu Ramen
Toen ik járen geleden in Japan was leerde ik dat in het land zelf sushi niet per se gerecht nummer 1 is. Ramen is dat …
Bao’s met crispy kokosgarnalen
Ik kreeg laatst een berichtje van iemand op Instagram: “Ik zat net in een menukaart te kijken en daar zag ik bao’s op staan; ik …
Fastfood Friday: Dutch Baby Pancake met banaan en karamel
Wooohoooo, het is vandaag internationale (of nationale? hmmm…) pannenkoekendag! Waarschijnlijk zul je op social media vandaag doodgegooid worden met pancake-recepten en met name stapeltjes American …
Shortribs uit de instant pot
Next level pulled beef, zo noem ik deze shortribs uit de instant pot ook wel. Ik weet niet hoelang het op mijn lijstje heeft gestaan, maar …
Vegetarische paddenstoelen stroganoff
Ik was laatst door de receptenindex van OMF aan het bladeren op zoek naar wat inspiratie toen ik bij het recept uitkwam van mijn Stroganoff …
Zalm in mosterdsaus met groene asperges
Ik merk dat ik met mijn hoofd al een beetje in de lente zit, merken jullie dat ook? Ik zie het heel erg aan de …
Shiitake dumplings in chilibouillon
Ooohh jongens, ik ben weer he-le-maal op de Aziatische tour de laatste tijd. Mocht je me volgen op Instagram dan heb je wellicht mijn toko …
Aardappelpuree met balsamico-uitjes
De periode van gekookte aardappels zijn wij al láng voorbij, we eten ze echt vrijwel nooit meer. Als wij een AGV’tje eten dan is dat …
Vissticks uit de oven
Zoals vrijwel ieder kind zijn ook die van mij dol op vissticks. Die uit de diepvries die vervolgens tot snot worden gebakken vinden ze heerlijk, …
Courgetterolletjes met ricotta en garnalen
Ik ben dol op pasta. Sowieso op koolhydraten trouwens, maar dat weten jullie inmiddels wel denk ik. Maar zo heel af en toe mag het …