Julia Childs’ Tian de Courgettes au Riz
Mijn meest favoriete culinaire film allertijden is Chef. Ik vind het zo’n heerlijke feelgoodfilm en heb hem al een keer of vijf gezien. Echter, Chef is natuurlijk …
Cook the Books: Visburgers uit de oven uit Life in Balance
Donna Hay heeft eigenlijk geen uitleg meer nodig, welke foodie kent deze Australische heldin nou niet? Mijn meest favoriete kookboek ooit is er een van …
Cheesy Tomato Meatballs
“Viv, dit zijn misschien wel de lekkerste gehaktballen die ik ooit gegeten heb.” Jeetje, das best een compliment uit de mond van mijn immer kritische man. …
En de winnaar van de HelloFresh Blogbattle is…
Een paar weken geleden deed ik een oproepje waarin ik testers zocht voor HelloFresh. Samen met mijn lezers zou ik namelijk de strijd aan gaan …
Eenpanscourghetti met champignons
Zoek op ‘Eenpanspasta‘ op OMF en je komt aardig wat lekkere gerechten tegen. Ik ben dól op pastagerechten die in één pan te bereiden zijn. …
Gestoofde rendang gehaktballetjes in kokosmelk
Het wil wel eens voorkomen dat iets in mijn eetplanning wordt verschoven, waardoor ik met restjes kom te zitten. Zo had ik laatst nog een …
Video: Italiaanse Piadines
Tijdens onze meest recente vakantie naar Italië maakte ik kennis met Piadines. Geen idee wat het was, ik had er serieus nog nooit van gehoord. …
Geroosterde bloemkoolsalade
Bloemkool. Mijn meneer heeft er een soort van haat-liefde verhouding mee. Negen van de tien keer is hij er niet zo dol op, tot ik …
Courghetti met pistou en bruschetta kip
De naam van dit recept klinkt een beetje als abracadabra vind je niet? Als je niet helemaal thuis bent in de foodwereld kan ik me …
Durum met Kruidige Kip en Tzatziki
Als ik kip maak, dan heb ik het liefst lekker gemarineerde kip vol smaak. Soms hou ik het simpel en marineer ik alleen met knoflook …
Video: Romige Kiptaco’s uit de oven
Mexicaans eten wordt hier in huis altijd wel gewaardeerd. Samen met nog veel meer keukens overigens, we variëren graag met eten zoals je elke week in …
Huevos Rancheros (voor het avondeten)
Het heeft laaaang geduurd voordat ik eenmaal een keer Huevos Rancheros maakte. Ik vond het altijd maar een ‘maf’ ontbijt. Waarom zou je in vredesnaam …