Salted Caramel Meringue’s
Ik wilde al best wel lang eens zelf van die heerlijk zoete brosse meringue’s maken, maar op de een of andere manier is het daar …
Citroen sorbetijsjes in Prosecco
Laatst vertelde ik jullie al dat ik na het maken van Caipirinha ijsjes heel veel zin had om nog meer ijsjes te maken. Er zijn eindeloos veel soorten …
Toetjestijd: Banaan van de BBQ met peanutbuttercups
Eén van mijn buurvrouwen kwam vorig jaar naar me toe: “Weet je wat je eens moet proberen? Een banaan met Rolo’s op de barbecue leggen, …
Caipirinha IJsjes
Ja! Het is hartstikke zomer! We hebben even geduld moeten hebben maar nu worden we rijkelijk beloond met een dikke 30 graden. Tijd om dit te vieren …
Video: Kokosijs met mangoswirl
Sinds ik kokosijs heb gegeten tijdens mijn vakantie naar Bali vorig jaar ben ik verliefd. My god wat is dat verrukkelijk ijs. Ik denk dat het …
Tarte Tatin met Peer en Amandelspijs
Tarte Tatin is een omgekeerde (appel)taart en deze wilde ik graag eens naar eigen recept invullen. Klinkt moeilijk, zo’n omgekeerd verhaal, valt best mee maar …
Video: Panna Cotta met nectarine
Hoewel ik het nooit bestel in restaurants ben ik gek op panna cotta. Ik vind die fluweelzachte textuur en de smaak van verse vanille zo …
Frambozen citroen cake
In deze maanden een rondje over de markt lopen resulteert bij mij vaak in volle tassen zomerfruit aan mijn armen. Het moet allemaal vaak wel …
Video: Chocoladetiramisu met verse aardbeien
Hoewel er al heel wat tiramisurecepten op OMF staan kon ik het niet laten om nóg een keer aan de slag te gaan met een …
Koekbakjes met vanille-ijs, vers fruit en chocolade
Ik durf bijna niet te beginnen met ‘jaaa, het is zomer!’ want hier in Nederland worden regenachtige dagen nogal gauw afgewisseld met snikhete zonnige dagen. …
Video: Frozen Yoghurt bites
Nu de zon zich weer lekker vaak laat zien wordt het tijd voor zomerse receptjes. Het super simpele en zo-klaar recept dat ik vandaag aan …
Salted caramel chocolate bars met dadels
Dit is mijn eerste recept op OMF en ik vind dat we dat best een beetje feestelijk mogen beginnen. Dus ik trap af met dit …