Vandaag deel ik 7x tosti inspiratie met jou! Wie is er nou niet dol op? Ik eet tosti’s het liefst als lunch, maar ze gaan er ook zeker in als ontbijt, makkelijk avondmaal of een tussendoortje.
Soms kan het echter lastig zijn om verder te kijken dan de klassieke ham-kaas variant. Daarom geef ik je vandaag genoeg tosti inspiratie in de vorm van 7 tosti recepten die je hopelijk zullen verrassen.
Van hartig tot zoet, er is voor ieder wat wils. Dus trek je tosti-ijzer uit de kast, want het is tijd om te ontdekken hoe veelzijdig een tosti kan zijn.
Hieronder geef ik je genoeg tosti inspiratie voor de komende tijd!
1. Croque Madame plaat tosti
Voor deze heerlijke Croque Madame tosti gebruiken we brioche brood, wat zorgt voor een perfecte combinatie van zoet en luchtig met de hartige smaken van ham, kaas, ei en bechamelsaus. Brioche wordt lekker krokant aan de randen en blijft super luchtig aan de binnenkant.
De bechamelsaus maken we eenvoudig met boter, bloem, melk en natuurlijk kaas (want kaas is leven!). Voor een extra twist voegen we een likje mosterd toe. Verdeel de saus na het bakken over de tosti’s of serveer apart, zodat iedereen zelf kan kiezen hoeveel saus ze willen. Smullen gegarandeerd!
2. Turks Brood Tosti met Ossenworst en Truffelmayo
Van alle tosti inspiratie is dit misschien wel mijn favoriet! De combinatie van ossenworst en truffelmayonaise is echt een match made in heaven! Bij mij staat deze combi zeker in de top 3 van hapjes voor verjaardagen en feestjes.
Deze tosti met Turks brood, ossenworst en truffelmayo is supersimpel om te maken en ongelooflijk lekker. Voor een frisse touch voeg je wat rucola toe, maar leg dit er pas na het toasten bovenop zodat het lekker vers blijft. Maak het af met een beetje peper, zout en (citroen)olijfolie voor een luxe middaghapje. Smullen maar!
3. Pulled Chicken tosti
Dat ik dol ben op tosti’s hoef ik jullie niet meer te vertellen. Meestal bewaar ik tosti’s voor de lunch, maar deze pulled chicken tosti is perfect als complete maaltijd voor de avond. Serveer met een handje chips of cassave en je hebt een heerlijk zondagavondmaaltje.
Enne, deze tosti maak je natuurlijk wel in de koekenpan, want dat is veel lekkerder dan in een tosti-ijzer!
4. Turkse tosti met sucuk en kasar peyniri
Deze Turkse tosti met sucuk en kasar peyniri is echt een smaakexplosie! Toen ik laatst versgebakken Turks brood zag liggen bij de Turkse winkel bij mij in de stad, wist ik dat ik hier iets lekkers mee moest maken.
Met rundergehakt, Turkse jonge kaas (kasar peyniri) en sucuk (een knoflookrijke salami) maakte ik deze heerlijke tosti. Het resultaat? Een tosti die zo vullend en smaakvol is dat je het avondeten bijna kunt overslaan. Perfect voor een stevige lunch!
5. Italiaanse croissanttosti
Tijdens een brainstormsessie ontstond deze Italiaanse croissanttosti. Een tosti maken van een croissant had ik nog nooit gedaan, maar wow, wat is dat lekker! Super knapperig, een beetje boterig en veel voller van smaak dan met gewoon brood.
Voor deze variant gebruikte ik pesto, mozzarella en diverse soorten vlees, maar je kunt natuurlijk volop variëren. Echt, beloof me dat je de volgende keer dat je croissants in huis hebt, ze gebruikt voor tosti’s. Zálig!
6. Hotdog tosti’s
Toen ik zelf op zoek was naar tosti inspiratie, bedacht ik me dat ik zin had om iets te maken met knakworsten. Hotdogs waren een logische keuze, maar ik wilde iets originelers. Toen kwam het idee: waarom geen hotdog tosti?
Het resultaat was een experiment dat verrassend goed uitpakte. Krokant brood, zachte Cheddar, ui en aromatische boter maken deze tosti tot een ware smaakexplosie. De volgende keer dat je zin hebt in een broodje knakworst, probeer er dan eens een tosti van te maken. Je zult er zeker geen spijt van krijgen!
6. Croissanttostis
Ontdek een nieuwe twist op je ontbijt met deze heerlijke croissanttosti met scrambled eggs! Een knapperige, boterige croissant gevuld met romige scrambled eggs maakt dit gerecht een ultiem comfort food. Het is simpel te maken en ideaal voor een luie zondagochtend.
De luchtige eieren combineren perfect met de rijke smaak van de croissan. Vergeet niet wat kruiden en eventueel een beetje kaas toe te voegen voor extra smaak.
7. Vlamtosti
Maak kennis met een pittige variant, namelijk de vlamtosti! Voor mijn vlamtosti heb ik jong belegen kaas gecombineerd met gehakt dat gekruid is met knoflook, chilisaus en sambal badjak. Sambal badjak geeft een pittige kick, maar je kunt ook een mildere, zoetere variant gebruiken als je dat liever hebt.
De boterhammen heb ik royaal besmeerd met smeerbare boter, wat deze vlamtosti extra knapperig maakt. De vlamtosti is eenvoudig te maken en ideaal voor een snelle lunch of een hartig tussendoortje.
Genoeg tosti inspiratie voor nu
Het is tijd om aan de slag te gaan! En zo zie je maar weer, met een beetje creativiteit en de juiste ingrediënten kun je van een simpele tosti toch iets bijzonders maken. Welke lijkt jou het lekkerste?
Bekijk alle tosti recepten hier!
Bewaar deze recepten op Pinterest!
Deze tosti recepten opslaan zodat je ze altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.
