Cornflakes ijs
Ik ben lekker op dreef met het maken van ijsrecepten voor deze zomer. De vriezer draait overuren met alle bakken zelfgemaakt ijs die er op …
Cannoli roomijs
Way back heb ik op OMF al eens een recept voor Cannoli gedeeld. Mocht je het nog niet kennen: het zijn een soort gefrituurde deegkokertjes …
No knead rozemarijn-knoflookbrood
Een knisperend vers brood maakt ieder diner compleet als je het mij vraagt. Of je het nou als voorafje serveert met zelfgemaakte kruidenboter of andere …
Fastfood Friday: Super makkelijke Pain au Chocolat
Pain au chocolat, ook wel chocoladecroissantjes, kennen we natuurlijk allemaal! Vaak liggen ze bij het ontbijtbuffet van een hotel maar bij iedere bakker kun je …
Vanilleyoghurt uit de Instant Pot
Ik heb het altijd al eens willen doen: zelf yoghurt maken. Jaren geleden heb ik er al eens onderzoek naar gedaan maar al gauw vond …
Fastfood Friday: No knead jalapeño-cheddarbrood
Zoals heel veel mensen kwam ik tijdens de eerste lockdown rond deze tijd vorig jaar helemaal in een broodbak-fase terecht. Ik maakte vrijwel iedere week …
Fastfood Friday: Custard-Appeltaart
Inmiddels kun je al behoorlijk wat appeltaartrecepten op Ohmyfoodness vinden, maar deze variant is nog niet eerder voorbijgekomen. En dat snap ik eerlijk gezegd niet …
Kwarkbroodjes met rozijnen
Ik bestel mijn brood altijd, heel decadent, bij de bakker. In Apeldoorn hebben we namelijk De Bakker aan Huis die iedere week brood bij je langs komt …
Zonder pakje: Kip Madras
In navolging van het Beef Shanghai recept zonder pakjes, ging ik verder met de volgende in de lijst. Die lijst is overigens niet overdreven, ik …
Zonder pakje: Beef Shanghai
Vorig jaar deelde ik op OMF het recept voor Roerbakmie zonder pakje. Het was mijn doel om meer van dit soort maaltijden uit pakjes na …
Cook the books: Beef Dumplings in zoetzure soep uit ‘This is a book about Dumplings’
Ik moet eerlijk bekennen dat ik voor mezelf niet zo vaak meer kookboeken koop. Voor mijn werk krijg ik er altijd veel opgestuurd en in …
6x lekkere kipmarinades voor deze zomer
Naast de standaard speklapjes, hamburgers en worstjes is kip een geliefd stukje vlees op menig barbecue. Zo ook bij ons! Sowieso eten we vrij regelmatig …