Zonder pakje: Kip Madras
In navolging van het Beef Shanghai recept zonder pakjes, ging ik verder met de volgende in de lijst. Die lijst is overigens niet overdreven, ik …
Zonder pakje: Beef Shanghai
Vorig jaar deelde ik op OMF het recept voor Roerbakmie zonder pakje. Het was mijn doel om meer van dit soort maaltijden uit pakjes na …
Cook the books: Beef Dumplings in zoetzure soep uit ‘This is a book about Dumplings’
Ik moet eerlijk bekennen dat ik voor mezelf niet zo vaak meer kookboeken koop. Voor mijn werk krijg ik er altijd veel opgestuurd en in …
6x lekkere kipmarinades voor deze zomer
Naast de standaard speklapjes, hamburgers en worstjes is kip een geliefd stukje vlees op menig barbecue. Zo ook bij ons! Sowieso eten we vrij regelmatig …
Zelfgemaakte hamburgerbroodjes
Brood bakken is iets waarin ik tijdens de recente corona-crisis echt plezier heb gekregen. In het kader van ‘je moet toch wat met je tijd’ …
Cheesecake-ijs (zonder ijsmachine!) uit mijn Cheesecake boek
Dat je met cheesecake alle kanten op kunt hebben we op Ohmyfoodness al meerdere malen laten zien en ook in mijn Cheesecakeboek vind je variatie …
Fastfood Friday: Bacon & uientapenade
Ik maakte voor Ohmyfoodness ooit al eens Bacon & Uienjam, ontzéttend lekker maar het recept dateert uit 2015 en was – zoals wel meer oude …
Soto Ayam (Indonesische kippensoep)
Hartverwarmende soepjes, ik ben er dol op! Of het nou winter, zomer, herfst of lente is… een soepje kan eigenlijk altijd wel. Met name Aziatische …
Fastfood Friday: Galaktoboureko (Griekse custardtaart)
Ik kan me voorstellen dat je bij het lezen van deze receptnaam even een wenkbrauw optrok. Galaktoboureko, het is niet een benaming die je veel voorbij ziet …
Manti (Turkse ravioli)
Eén van mijn vriendinnetjes is Turks en zij laat mij altijd kennismaken met de Turkse keuken. Eén van de dingen die ik recentelijk dankzij haar …
Koken met kinderen: Tortillachips met warme kaasdip
Ik deel het al ontzettend vaak op Instagram en in mijn weekoverzichten: ik betrek onze kindjes zo veel mogelijk bij het koken. Niet onder dwang …
Fastfood Friday: Pecanbroodjes
Hoeraaaa voor pecanbroodjes! Nog meer liefhebbers van deze broodjes? Hoe zoeter hoe beter naar mijn smaak. En als de broodjes dan ook nog zo’n plakkerig …