Fastfood Friday: Pandan Panna Cotta met kokoskaramel
Ok, ok ik geef het direct toe: dit recept is eigenlijk niet echt een Fastfood Friday. Het is niet heel makkelijk om te maken, je …
Fastfood Friday: Eetbaar cakebeslag
Begin juli kreeg ik een mailtje van lezeres Marijke: of ik ook eens een recept zou kunnen ontwikkelen voor eetbaar cakebeslag. Dit is al langere …
Fastfood Friday: Aardbeienmoussetaart
Ik ben altijd wel in voor een stuk taart maar als het weer echt zomers en warm is, wil ik het liefst wel een luchtig …
Fruitsalsa met kaneelchips
Ik ben gek op fruit; met name in de zomermaanden ligt onze koelkast knettertjevol met vers fruit. Ook Vic is er dol op, die maak …
Gegrilde ananas met kaneelsuiker en vanille-ijs
Een vriend van Tim appte me een paar maanden geleden: “Weet je wat je eens moet proberen?! Ananas eten met kaneel, super lekker!” – een …
Fastfood Friday: Oreo ijstaart
In de beginjaren van Ohmyfoodness maakte ik ooit de Oreo ijstaart van Laura Vitale. Het was een van de allereerste recepten die ik van haar …
Stoofperentaartjes met vanilleroom en kaneelijs
Vorig jaar Kerst waren deze stoofperentaartjes met vanilleroom en kaneelijs het toetje dat bij ons op tafel kwam na het kerstdiner. Een zeer in de …
Tartelettes met frambozen panna cotta en pistache
Zijn ze niet hartstikke vrolijk deze kleine taartjes? Ik heb ze ’s avonds gemaakt en toen ik ze de volgende dag uit de koelkast haalde …
Zelfgemaakt kaneelijs
Ik ben dol op het zelf maken van ijs. Op de eerste plaats omdat ik het gewoon al heel leuk vind om te doen en …
Cheesecake-ijstaart
Vorig jaar rond deze tijd had ik op Instagram een samenwerking met ijsmerk Hertog. Voor hen mocht ik mooie kerstproof recepten ontwikkelen met hun ijssmaken. …
Fastfood Friday: Chocoladepavlova met kersen
Voor het kerstdiner van vorig jaar bij mijn schoonmoeder verzorgde ik het dessert. Ik wist dat ik ze altijd blij maak met romige desserts en …
Chocolade laagjes panna cotta
Sinds ik SPLENDA Stevia heb ontdekt weet ik dat het helemaal niet zo moeilijk is om lekkere zoetigheden zonder geraffineerde suikers te maken. Als enige …