Viv’s Eetoverzicht #25-2022
Ik hoop dat je klaar ben voor een super simpel eetoverzicht want die heb ik voor je. We zitten momenteel op een camping en daarom …
5x simpele kindertraktaties
Vanaf het moment dat mijn kinderen geboren waren besefte ik me dat ik er later aan moest geloven: kindertraktaties. Nu moet ik eerlijk bekennen dat …
Speculaas Boterkoektaartje met Sinaasappel Mascarpone en Strooigoed
Wil je uitpakken tijdens pakjesavond (HA!), maar niet te ingewikkeld doen? Maak dan dit Speculaas Boterkoektaartje met Sinaasappel Mascarpone en een flinke lading strooigoed. Want …
Viv’s Eetoverzicht #38-2020
Al een tijdje wilde ik graag wat meer recepten uit het boek ‘Simple’ van Ottolenghi proberen, maar omdat ik dat meestal alleen op momenten doe …
Viv’s Eetoverzicht #36-2020
Zooo, zondag alweer. De weken vliegen hier voorbij en voordat ik het weet moet ik alweer na gaan denken over wat we de komende week …
Spaghetti met knoflook/basilicum olie en gegrilde zoete paprika
Ik eet, net als Sabine, heel graag een lekkere pasta en ik probeer regelmatig wel eens wat uit. Maar wat ik tegenwoordig niet zo vaak …
Broccoli met gekruide kip, aardappel en cheddar
Ik ben nog altijd een groot fan van de Hollandse pot. Gewoon zoals we het vroeger aten; aardappelen, vlees en groenten. Lekker simpel. Maar omdat …
Ottolenghi’s geroosterde aubergine met kerrieyoghurt
Ik moet eerlijk bekennen dat ik nog maar weinig kookboeken koop. Logisch ook wel als je ziet hoeveel ik er in een jaar binnenkrijg. Een …
Wraps met Halloumi en Gegrilde Groenten
ZO. Ik geloof dat ik een nieuw favorietje in de categorie ‘superlekkere en makkelijke recepten’ heb gevonden. Deze wraps met gegrilde halloumi en gegrilde groenten …
Avocado-Ei Salade met Chorizo
Laatst maakte ik een salade met maar een paar ingrediënten omdat ik simpelweg niet meer in huis had. Aan verse producten dan, begrijp me niet …
Japanse Roerbakgroenten met Fricandeau
Al sinds jaar en dag ben ik dol op Aziatische gerechten en dus ook dol op mijn wok. Iedere week gebruik ik de pan wel …
Pasta Pistou met gamba’s
Pasta Pesto, in al haar eenvoud vind ik het een van de lekkerste pasta’s om te maken. Ik maak het echter vrijwel nooit. Zoals jullie …