Fastfood Friday: Torte Napoleon
Veel van de verzoekjes die jullie insturen zet ik op mijn to-make lijstje. Ik kan niet garanderen dat ik er dan direct iets mee doe, …
Appelflappen uit de oven met custard
Ben jij team oliebol of team appelflap? Ik moet zeggen dat ik altijd team oliebol was maar tegenwoordig kan ik appelflappen ook wel wat meer …
Griekse Bougatsa
Toen ik enkele maanden geleden het recept deelde voor Griekse Galaktoboureko kreeg ik van veel mensen een bericht: “Oh, maar dan vind je Bougatsa ook lekker!” En …
Fastfood Friday: Soezentaart met custard (Poolse ‘Karpatka’)
Net als vrijwel iedereen met een smartphone kan ik mezelf tijdens vrije uurtjes nog best wel eens verliezen in mijn telefoon. Tijdens een van mijn …
Fastfood Friday: Galaktoboureko (Griekse custardtaart)
Ik kan me voorstellen dat je bij het lezen van deze receptnaam even een wenkbrauw optrok. Galaktoboureko, het is niet een benaming die je veel voorbij ziet …
3x variaties op crème brûlée
Al sinds ik me kan herinneren ben ik gek op crème brûlée. Nu ik wat ouder word en wat beter op mijn voeding let sla …
Pastéis de nata (de enige echte!)
Ongetwijfeld de meest gegeven tip toen ik jullie vroeg naar aanraders voor onze citytrip naar Lissabon: GA PASTÉIS DE NATA ETEN! Jongens, waar zien jullie me voor …
Magische Citroen Custard Cake
Ik vind citroen custard heerlijk en eigenlijk was ik van plan om hier iets heel anders mee te gaan maken, maar toen ik laatst online ineens …
Video: Makkelijke puddingbroodjes
Wist je dat ik als kind puddingbroodjes vies vond? Vraag me niet waarom hoor, want tegenwoordig ben ik er dol op. Ik haal ze alleen …