Gegrilde Caesar Salad
Vorig jaar deelde ik hier op OMF al een recept voor gegrilde Romaine en ik weet nog hoe positief verrast ik was over de smaak …
Geklopte feta met geroosterde tomaatjes
Ik beloof je dat het hierna voorlopig even genoeg is met alle ‘geklopte brooddips’ hoor. Ik deelde deze zomer natuurlijk al de geklopte ricotta met …
Griekse Orzozalade
Jaaaa, daar is ze weer met een recept voor een maaltijdsalade hoor. Ik hoor het je bijna denken, haha! Ik ben nou eenmaal heel groot …
Gegrilde knoflooktomaten
Ik ben dol op tomaten als groente en gebruik ze dan ook zeer regelmatig. Koud in een salade, warm door de pasta, als basis voor …
Fastfood Friday: Mijn beroemde kruidenboter
Al járen maak ik bij iedere barbecue mijn eigen kruidenboter. Simpelweg omdat geen enkele kruidenboter uit de winkel in de buurt komt van degene die …
Vegetarische pastasalade met gegrilde groenten
Het is altijd heel makkelijk om kip, vis of spekblokjes in pastasalades te verwerken. Als ik naar mezelf kijk zie ik ook dat ik dat …
Fastfood Friday: Loaded aardappelsalade
Eén van mijn favoriete zomersalades is toch wel aardappelsalade. Naast pastasalade overigens, want die staat hier ook zeer regelmatig op tafel als de temperaturen omhoog …
Focaccia met kruidenboter en cheddar
Ik zeg het wel vaker, maar als je eenmaal een goed basisrecept hebt kun je eindeloos variëren. Zo is dat ook met focaccia. Nog niet …
Borrelbrood met feta en honing
Wij zijn bij ons thuis dol op borrelen en plannen regelmatig een ‘snackdiner’ in als avondeten. We bouwen de tafel dan vol met lekkere snacks …
Couscoussalade met doperwtjes en basilicum
Mijn favoriete groente is by far doperwtjes. Als kind vond ik ze al heerlijk en schepte ik altijd twee keer op. Zeker als ik ze mocht eten …
Geroosterde aardappels met burrata en groene kruiden
Daar is ze weer hoor, met haar enorme voorliefde voor burrata. Tja, wat kan ik zeggen; ik ben gewoon ontzéttend dol op deze kaas. Hoewel …
Gepofte aardappels uit de Airfryer met bieslookroom
Ik ben niet zo iemand die haar Airfryer iedere dag gebruikt. Er zijn mensen die complete maaltijden bereiden in het apparaat, maar zelf gebruik ik …