Caesar Salad on a stick
Een paar jaar geleden was het hartstikke hip om alle gerechten op een stokje te presenteren. Sterker nog, ik geloof dat er zelfs even een …
Beef Chimichurri Shaslicks
Aangezien deze Hollandse zomer zo intens wisselvallig is, heb ik vandaag een barbecue-recept voor jullie die je ook prima op de contactgrill kunt klaarmaken. Shaslickjes …
Zoete aardappel Toast van de Grill
Zoete aardappel komt in mijn receptenboekje regelmatig voorbij en voor dit recept heb ik ze eens op een andere manier klaargemaakt: gegrild. Ik ben aan de …
Kip Hawaïburger
Kip Hawaï, oftewel kip met ananas, is een klassieke combinatie. Helemaal in deze maanden! Het spookte al langere tijd door mijn hoofd om een recept …
Philly Cheesesteak pizza van de BBQ
Helemaal aan het begin van dit jaar kreeg ik een mailtje van BBQ-Helden. Zij hadden gezien dat ik ‘een gezonde belangstelling voor barbecuen’ kreeg en …
Gele Groentecurry
Ken je dat? Dat je jezelf herhaaldelijk iets voorneemt maar het vervolgens doodleuk niet doet? Vaak hebben dit soort dingen betrekking op schoonmaakklusjes of meer …
3x mini pizza’s zonder vlees
Pizzatime! Met deze fijne zomerdagen (lees: op het moment van schrijven want het is de vraag hoelang dit blijft duren), is een verse pizza op …
Video: ‘Hangover’ Burger met UitPaulinesKeuken!
Hoe leuk is het om met een van je foodie vriendinnetjes een video op te nemen voor een campagne. Ik kan je één ding vertellen: da’s …
Sla-taco’s met kalkoenfilet
Zoals jullie inmiddels wel weten ben ik dol op snackdiners. Tim had het er laatst ook alweer over hoeveel zin hij daar weer in zou …
Garnalenburgers met avocado en mangosalsa
Een paar weekjes geleden deelde Vivian haar favoriete festivalburger op OhMyFoodness: de Falafelburger met muntsaus. Súper lekker en goed passend bij de zomer. In het …
Olijvenbrood met zongedroogde tomaatjes en parmezaan
Hiervan wist ik zeker dat Sabine het niet al een keer gemaakt had omdat ze zoals jullie vast wel weten, niet heel dol is op olijven. En dat is …
Foodfotografie: Belichting en nabewerking met Indiase Tikka Masala
Deel twee! In mijn artikel van vorige week heb ik jullie aan de hand van Knorrs’ Indiase Tikka Masala uitgelegd hoe ik de styling voor …