9x lekkere risotto recepten
I loooooove alle soorten risotto recepten. Toen ik jaren geleden nog braaf ieder seizoen van Masterchef, Topchef en weet ik veel wat niet meer aan …
Risotto spinazie met zongedroogde tomaat & gekruide kip
Luister goed! Deze risotto spinazie met zongedroogde tomaat en gekruide kip mag regelrecht op je favorieten lijstje. Voor mij hoort hij namelijk echt in het …
Truffelrisotto met paddenstoelen
Deze truffelrisotto met paddenstoelen komt voort uit onze trip naar Rome. In mijn Foodie in Rome-artikel heb je laatst al kunnen lezen dat we voor …
Tomatenrisotto met chorizo
Ik als een van de grootste risottofans die in Nederland rondlopen (ja, dat durf ik echt te beweren) word iedere keer weer enthousiast als een …
Miso risotto met shiitake en sojasaus
Miso risotto met shiitake en sojasaus is een gerecht dat langzamerhand een vaste plek heeft verdiend in mijn kookschema. Oorspronkelijk was ik niet meteen verkocht …
Orzorisotto met citroen & courgette
Voor doordeweekse dagen ben ik altijd op zoek naar recepten die niet al te veel moeite kosten en die relatief snel klaar zijn. Je zou …
Citroenrisotto met kabeljauw en rucolapesto
Vandaag deel ik deze citroenrisotto met kabeljauw en rucolapesto met jullie! Want ik vond het wel weer eens tijd worden voor een lekker risotto recept. …
Pestorisotto met geroosterde tomaat
Je kunt nooit genoeg risottorecepten in je repertoire hebben als je het mij vraagt. Ik geloof ook, als ik zo naar onszelf kijk, dat we …
Italiaanse risotto met kip – zonder pakje!
Vandaag is het eindelijk weer eens tijd voor een recept zonder pakje, namelijk Italiaanse risotto met kip! In de gezellige decembermaand hebben we onze serie …
Spinazierisotto uit de instant pot
Yes, voor het recept van vandaag heb ik de instant pot weer aangeslingerd, deze keer maakte ik een risottogerecht! Ik ben dol op risotto, maak …
Risotto rode pesto
Volgens mij zijn Sabine en ik allebei een behoorlijke fan van risotto. Zo keek ik al even welke varianten zij al eens gemaakt heeft en …
Groene risotto met doperwtenpesto en hazelnoten
Ik at een tijdje geleden een groene risotto, tijdens mijn perstrip voor OMF naar Belfast. Die was ontzettend lekker en ik heb niet geprobeerd dat …