Hertenbiefstuk met aardappelpuree, rode wijnsaus en worteltjes
Ik hoop niet dat je het hele menu voor kerst al hebt bepaald want eigenlijk vind ik dat dit gerecht er nog tussen moet. In …
Kerstdiner: Hertenbiefstuk met rode wijnsaus
Heel eerlijk: ik eet vrijwel nooit een stukje wild buiten Kerst om. Ik weet niet precies waarom, maar misschien vind ik het te delicaat, te …
Rode wijnsaus
Onlangs heb ik je laten zien hoe je het beste een eendenborstfilet kunt bereiden en wat mij betreft is de saus die hier het lekkerst …