Gegrilde Aubergine met Fetayoghurt en Macadamia’s
Dit gerecht was oorspronkelijk bedoeld als bijgerecht, en nog steeds is dat een héle goede optie hoor. Maar toen ik het gemaakt had vond ik …
Opgeklopte feta met citroen en knoflook
Opgeklopte feta, ik geef gelijk toe dat het niet heel aantrekkelijk klinkt. In Nederland is het geloof ik ook niet zo’n ding, ik heb het …
Zoete Aardappel Gratin met Feta en Rozemarijn
Aardappelgratin is iets wat ik ken van Kerst, en toen ik de laatste keer een vijf-gangenmaaltijd op tafel toverde, zat daar ook blok aardappelgratin bij. …
Courgette omelet uit de oven
Ik ben een groot fan van bijgerechten, en al helemaal als je ze kunt klaarmaken en vervolgens in de oven schuift om die het laatste …
Eiersalade met rode biet en feta
Salades, uit zo’n bakkie die je bij de supermarkt koopt. Ik haal ze werkelijk nooit in huis want ik ben er niet gek op. Tobias …
Watermeloensalade met bramen en feta
Al van kinds af aan is watermeloen mijn favoriete zomerfruit. Ik heb het tegenwoordig niet zo heel vaak meer in huis omdat ik zo’n hele …
Bladerdeegrol met ei, spinazie en feta
Wie zegt dat banketstaven alleen in de decembermaand mogen? Ik vind namelijk van niet want gedurende het hele jaar kun je er onwijs lekkere dingen …
Couscous met feta
In april van 2012 plaatste ik al eens een recept voor couscous: Roerbak couscous met Hollandse garnaaltjes. Sindsdien heb ik het geloof ik nog één …