Cook the Books: Vlammetjes uit de ‘Ovenbijbel’
Inmiddels weten jullie wel dat ik niet vies ben van een lekker bittergarnituurtje. Ik kijk ook echt weer uit naar avonden in een caféetje met …
Cook the books: Beef Dumplings in zoetzure soep uit ‘This is a book about Dumplings’
Ik moet eerlijk bekennen dat ik voor mezelf niet zo vaak meer kookboeken koop. Voor mijn werk krijg ik er altijd veel opgestuurd en in …
Cook the books: Provençaalse Broodsticks uit ‘Ruige Kost’
Een tijdje geleden plofte het kookboek Ruige Kost op mijn deurmat, geschreven door Paskal Jacobs (frontman van BLØF) en sterrenchef Edwin Vinke. Een bijzondere combinatie zou je …
Cook the book: Massaman curry uit ‘De Bijbel van de Thaise keuken’
Een paar weken geleden schreef ik al over de Bijbel van de Indonesische keuken en hoe geweldig ik dat boek vind. En hop, nog geen …
Fastfood Friday: Mega saucijzenbroodje van Matt Preston
Het mag geen geheim zijn dat ik fan ben van Masterchef Australia, ik volg het programma al járen en heb 11 jaar geleden zelfs het …
Cook the Books: Kokosmeringue met chocolade van Ottolenghi
Er zijn zo van die chefs waarbij ik iedere keer als er een nieuw kookboek van ze wordt aangekondigd, een sprongetje maak. Dit geldt ook …
Cook the Books: Pindakaasbabka uit ‘Pindakaas’
Een boek dat volledig draait om pindakaas, daar kan ik alleen maar gelukkig van worden. Toen er een exemplaar van Pindakaas op mijn deurmat viel deed ik …
Cook the Books: Crunchy Spicy Verse Tonijnsla uit Easy Nordic
Ik ben groot fan van Scandinavië. Alle talen die ook maar enigszins Scandinavisch klinken krijgen mijn aandacht, ik ben verslingerd aan series als The Bridge …
Cook the Books: Chorizo, tomaat en kikkererwten op toast uit ‘Slow’
Ik hoef jullie inmiddels niet meer te vertellen dat ik het heerlijk vind om in de keuken te staan. Ik vind het fijn om voor …
Cook the Books: Salted Caramel Cake uit ChicksLoveFood
De dames van ChicksLoveFood zijn lekker op weg kun je wel zeggen, want een paar weken geleden kwam alweer hun derde kookboek uit; ‘ChicksLoveFood, het …
Cook the Books: Visburgers uit de oven uit Life in Balance
Donna Hay heeft eigenlijk geen uitleg meer nodig, welke foodie kent deze Australische heldin nou niet? Mijn meest favoriete kookboek ooit is er een van …
Cook the Books: Boekweitsalade uit Feel Good Food
Voordat je gaat gillen: maar op jouw foto staat helemaal geen boekweit!! Klopt, mijn supermarkt verkocht wel boekweitmeel, boekweitcrackers, boekweitmuesli maar geen normale boekweit. Nu had ik …