Spiced Cookies & Cream Cappuccino

Koffieliefhebbers opgelet: vandaag ga ik een waanzinnig lekker koffierecept met jullie delen. En voor de verandering is dit een keer geen recept waar koffie in verwerkt is, maar een recept waarbij een kopje koffie de hoofdrol speelt. Van Douwe Egberts kreeg ik onlangs de SENSEO Up + en de SENSEO melkopschuimer thuisgestuurd om te testen en dit leek mij de uitgelezen kans om jullie te laten zien hoe je een standaard kopje cappuccino kunt omtoveren tot een Spiced Cookies & Cream Cappuccino. En ja, dat is net zo lekker als het klinkt!

Douwe Egberts SENSEO Up +
De Douwe Egbert SENSEO Up + koffiemachine is een aanwinst voor iedereen die dol is op koffie maar gewoon geen ruimte heeft voor een groot koffiezetapparaat. De SENSEO Up + is namelijk enorm klein (maar 22,6 centimeter hoog!) waardoor je hem gemakkelijk in ieder hoekje van het aanrecht kunt neerzetten. Ook heel fijn wanneer je haast hebt ’s ochtends: met de SENSEO Up + kun je zelf de hoeveelheid koffie en de sterkte instellen. Het apparaat onthoudt vervolgens jouw voorkeur waardoor je de volgende keer nog maar één knopje hoeft in te drukken, ideaal!

Ondanks dat het zetten van de koffie een fluitje van een cent is, vind ik (ja, ik drink sinds kort ook koffie!) de smaak wel top. Afhankelijk van de smaak die je kiest natuurlijk, in mijn geval Black Intense, zet de SENSEO Up + een goede sterke bak koffie, totaal niet waterig en dat is fijn!

Oja, en misschien ook wel erg leuk voor de liefhebbers van design: de SENSEO Up + is in zeven kleuren verkrijgbaar. Zo is er voor iedere keuken wel een geschikte kleur.

SENSEO melkopschuimer
Ik moet eerlijk bekennen dat ik voor mijn recepten nooit melk opschuimde ook als dit een vereiste was, puur omdat ik geen melkopschuimer in mijn bezit had en geen moeite wilde doen met een jampotje in de magnetron. Ik heb het wel eens geprobeerd hoor, melk in een jampotje doen en deze vervolgens met behulp van de magnetron laten schuimen, maar ik kreeg het nooit voor elkaar om mooi, fluffy melkschuim te creëeren. Gelukkig is dat nu verleden tijd want de SENSEO melkopschuimer doet alles voor je. Je schenkt een beetje melk in het apparaatje, plugt de stekker in het stopcontact en drukt op de startknop. De melkopschuimer stopt automatisch en wat overblijft is heerlijk luchtig opgeklopte melk. Perfect voor een cappuccino maar ook lekker op de chocolademelk. Deze melkopschuimer is een aanwinst in mijn keuken want cappuccino met verse opgeklopte melk is zoveel lekkerder dan de prefab cappuccino’s waar je niets meer aan hoeft te doen.

Spiced Cookies & Cream Cappucino
Natuurlijk moesten deze koffie gadgets wel even goed getest worden en hoe kan dat nu beter dan met het maken van een echt lekker kopje koffie: een Spiced Cookies & Cream Cappucino.

Wat heb je nodig? (1 kopje)

• 1 koffiepad DE SENSEO Black Intense
• ½ theelepel cacaopoeder
• ¼ theelepel kaneel
• 60 milliliter verse melk
• 1 Oreo-koekje

1. Zet één kopje espresso en roer de cacaopoeder en het kaneel door de koffie zodra deze klaar is.

2. Schenk vervolgens 30 milliliter melk (deze kun je eventueel iets verwarmen zodat de koffie niet koud wordt) bovenop de espresso.

3. Klop de andere helft van de melk luchtig met behulp van de melkopschuimer. Lepel de geklopte melk vervolgens bovenop de cappuccino.

4. Breek de Oreo in kleine stukjes en verdeel deze over de opgeklopte melk. Garneer de koffie tot slot met nog een klein beetje extra kaneel.

Het maken van zo’n speciale cappuccino klinkt als veel werk, maar met behulp van de SENSEO Up + en de SENSEO melkopschuimer was ik echt in een handomdraai klaar. En zo’n speciale koffie is veel lekkerder dan een standaard kopje koffie! Hartstikke leuk ook om je gasten zo’n speciaal kopje koffie voor te schotelen.

Winnen?
SENSEO heeft nu een leuke actie waarbij je zelf kans maakt op een SENSEO melkopschuimer. Surf naar deze Facebookpagina en beantwoord de meerkeuzevraag en wie weet ben jij binnenkort dan ook wel de trotse eigenaar van een SENSEO melkopschuimer ter waarde van € 69,99.

Dit is een gesponsord artikel.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Dit recept opslaan zodat je hem altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.