Fastfood Friday: Nacho Fries
Zet een schaal nacho’s op tafel en zowel Viv als ik worden dolgelukkig. Mits er genoeg kaas op zit dan. En dat is nog best …
Avocadopesto
Ik ben gek op pesto en maak het negen van de tien keer zelf. Dit komt omdat manlief Tim allergisch is voor noten en ook …
Avocado Aioli
Aioli, ik ben er gek op. En wie niet? Zodra er ergens een mandje brood op tafel gezet wordt met 3 smeersels erbij, dan dip …
Cook the Books: Pindakaasbabka uit ‘Pindakaas’
Een boek dat volledig draait om pindakaas, daar kan ik alleen maar gelukkig van worden. Toen er een exemplaar van Pindakaas op mijn deurmat viel deed ik …
Lavendel Scones met VanilleRoom
Al een héle tijd staat er een klein bakje (eetbare) lavendel in mijn keuken. Ik kocht het een keer bij de toko hier om de …
Pindakaas-chocolade mueslirepen
Tim en ik vinden beide mueslirepen erg lekker. Nadeel van de kant-en-klare ‘meuk’: ze zijn vaak lang niet zo gezond als ze lijken en áls …
Rabarbercake met pistache
Wooohooo, de rabarber is in het seizoen! Je kunt deze groente natuurlijk op de bekende manier gebruiken en verwerken tot compote of je maakt er …
Gezouten Karamelijs met Tony’s Topping
Oh oh.. sorry jongens. Na het gezonde recept van Sabine deel ik vandaag wel een héle grote guilty pleasure. Gezouten Karamelijs, dat is al één, …
Homemade groentechips
Ik ben zo’n meisje dat dolgelukkig kan worden van een zak een bakje chips. Als ik de keuze zou moeten maken tussen nooit meer zoet …
Caprese Empanadas
Op de een of andere manier vind ik Empanadas heel erg feestelijk. Dat komt denk ik door de wetenschap dat dit lekkere hapje eigenlijk altijd …
Focaccia met knoflook en anjovis
Focaccia is als je het mij vraagt echt een zomers brood. Eentje die niet mag ontbreken als je een fles witte wijn open trekt en …
Kleffe Kokos-banaancake
Zo heel af en toe moet ik wel om mezelf lachen hoor. Er was een aantal weken geleden bijvoorbeeld een dag dat ik onwijs veel …