Pizza pastaschotel – Fastfood Friday

Jullie weten het inmiddels: ik hou ervan om twee klassiekers samen te voegen tot één nieuw verrassend gerecht. Een Big Mac ovenschotel, een Taco ovenschotel, in mijn Guilty Pleasures Kookboek staat zelfs een Cheeseburger ovenschotel. Niets is me eigenlijk te gek! In deze Fastfood Friday doe ik het trucje weer en maak ik een nieuwe combinatie: een pizza pastaschotel. Dit gerecht is het perfecte comfort food, perfect om je weekend mee te beginnen. Ik wil beweren dat deze pizza pasta zowel de harten van pizza liefhebbers als die van pasta liefhebbers kan veroveren.

Wat maakt pizza pasta zo lekker?

Pizza pasta combineert het beste van twee werelden: al mijn favoriete pizzatoppings met de heerlijke textuur van pasta. Even de oven in met flink wat kaas en je hebt in no-time de perfecte start van je weekend op tafel staan. Worden we blij van toch? Het resultaat is een gerecht dat smaakt naar een top-pizza, maar dan met de vullende goedheid van pasta.

De perfecte vrijdagavond

Waarom “pizza pasta” als kickstart voor het weekend? Omdat het snel en simpel is, maar oh zo lekker. Het is perfect voor avonden waarop je iets mega lekkers wilt eten, maar niet lang in de keuken wilt staan. En het mooie is dat je de restjes de volgende dag gewoon weer kunt opwarmen. Even wat ketchup en extra kaas erover, en je bent weer klaar voor een smaakvolle maaltijd. Er zit immers nooit genoeg kaas op een pizza of in een pastagerecht, toch?

Varieer met pizza pasta om het lekker te houden!

Hoewel de basis van pizza pasta vrij eenvoudig is, kun je altijd een beetje variëren om het spannend te houden. Probeer bijvoorbeeld eens andere kaassoorten of voeg wat extra kruiden toe voor een nieuwe smaaksensatie. Een klein beetje creativiteit kan al een heel nieuw gerecht op tafel toveren.

Veelgestelde vragen:

Hoe lang duurt het om pizza pasta te maken?
De bereidingstijd kan variëren afhankelijk van het recept, maar over het algemeen neemt het maken van pizza pasta ongeveer 30 tot 45 minuten in beslag. Dit omvat de voorbereiding van de ingrediënten en de baktijd.

Kan ik pizza pasta van tevoren maken?
Ja, pizza pasta is uitstekend geschikt om van tevoren te maken. Je kunt het gerecht voorbereiden, in de koelkast bewaren en opwarmen in de oven wanneer je klaar bent om te eten. Het kan een dag van tevoren gemaakt worden, wat het een handige optie maakt voor drukke dagen.

Welke pasta is het beste te gebruiken voor pizza pasta?
Stevige pastasoorten die saus goed opnemen zijn het beste. Penne, fusilli, en rigatoni zijn uitstekende keuzes omdat ze de smaken goed vasthouden en een mooie textuur behouden, zelfs na het bakken.

Hoe kan ik pizza pasta het beste opwarmen?
Om pizza pasta op te warmen, bedek het lichtjes met aluminiumfolie en verwarm het in een voorverwarmde oven op 175°C voor ongeveer 15-20 minuten, of totdat het goed heet is. Je kunt ook individuele porties opwarmen in de magnetron voor snelheid en gemak.

Samengevat

Pizza pasta combineert het beste van pizza en pasta in één heerlijk gerecht. Het is snel te maken, enorm veelzijdig, en absoluut verrukkelijk. Ideaal voor een relaxte vrijdagavond als comfort food na een lange week. Je weekend kan niet beter beginnen dan met een bord vol heerlijke pizza pasta!

Klik hier als je de video niet kunt zien

Bewaar dit recept op Pinterest!

Dit recept opslaan zodat je hem altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.

3.80 van 5 stemmen

Fastfood Friday: Pizza pastaschotel

Kookstand

Porties4 personen

Ingrediënten

• 400 gr fussili
• 1 rode ui - in halve ringen
• 1 tl knoflookpasta - of 2 teentjes fijngehakt
• 250 gr champignons - in plakjes
• 100 gr ham - in plakjes
• 2 blikken tomatenblokjes - 800 gr
• 1 el Italiaanse kruiden
• 150 gr salami
• 100 gr Parmezaanse kaas - geraspt of geschaafd
• 150 gr mozzarella - geraspt
• zout

Instructies

• Verwarm de oven voor op 180°C en vet een grote ovenschaal in.
• Breng een ruime pan met water aan de kook en kook hierin de pasta in 9 minuten beetgaar. Giet de pasta af.
• Maak ondertussen de tomatensaus door de knoflookpasta en rode ui in een koekenpan aan te fruiten.
• Voeg de champignons toe en bak deze mee tot ze beginnen te slinken. Doe dan ook de plakjes ham in de pan.
• Schenk de tomatenblokjes in de pan en voeg hier wat zout en de Italiaanse kruiden aan toe. Roer goed door en laat de saus 5-7 minuten zachtjes pruttelen.
• Schep de gaargekookte pasta in de pan met tomatensaus en voeg hier de helft van de Parmezaanse kaas aan toe. Roer het geheel goed door en stort vervolgens alles in de ovenschaal.
• Strooi de rest van de Parmezaanse kaas en de mozzarella over de bovenkant van het pastagerecht. Verdeel ook de plakjes salami over de ovenschaal.
• Zet de ovenschaal 10 - 15 minuten in het midden van de oven, net zolang tot de mozzarella helemaal gesmolten is.