Ik had het niet durven hopen maar het is gewoon nog echt een weekje zomer in Nederland. Herfstachtige recepten staan zelfs al ingepland voor deze septembermaand, maar ik gooi er toch nog even een zomerse tegenaan. Althans, soort van dan. Deze Frozen Hot Chocolate is een combinatie tussen een op en top winters drankje én een zomers drankje. Homemade warme chocolademelk, geblend met ijs zodat het een heerlijke koude chocolademelk wordt. En trust me: dit is echt wel iets anders dan cacaopoeder door koude melk roeren. Het fijne van alles is dat het super snel te maken is. Je bent er letterlijk 5 minuten mee bezig en ik gok dat je de meeste ingrediënten wel in huis hebt. Tijd voor wat verkoeling op deze warme dag!
Klik hier als je de video niet kunt zien
Frozen Hot Chocolate
Ingrediënten
- 200 milliliter melk naar keuze
- 50 gram chocolade puur
- 1/2 theelepel vanille extract
- 12 ijsblokjes fijngeslagen
Instructies
- Doe de melk samen met het vanille-extract en de chocolade in een steelpannetje.
- Verwarm het geheel op middelhoog vuur en roer door tot de chocolade gesmolten is.
- Laat de chocolademelk desgewenst iets afkoelen en doe deze vervolgens met het gesnipperde ijs in een blender.
- Blend de Frozen Hot Chocolate even kort en serveer het drankje direct.
Met chocolade is het zoveel beter dan wanneer je chocolademelk met cacao maakt! Het is dat ik na de vakantie even weer moet balansen, anders had ik hem zeker gemaakt! :)