Zo jongens, het is toch wel onmiskenbaar barbecueweer deze week, vind je niet? Misschien is het zelfs té warm op sommige momenten? In ieder geval leek dit weer mij bij uitstek hét moment om eens een paar barbecuetoppers van Ohmyfoodness voor je op een rij te zetten. Tim en ik barbecuen inmiddels alweer een aantal jaar vrij fanatiek en in de loop der jaren hebben we fijne recepten verzameld die we klaarmaken op of voor de barbecue. Een bijgerecht, een stuk vlees dat low & slow is bereid, gerookte zalm… Ik heb onze 10 favoriete recepten voor je gebundeld in dit artikel. Klik op de naam van het gerecht om naar het bijbehorende recept te gaan.
1. Gerookte zalm van de barbecue
2. Zelf maken: huzarensalade
3. Bavette van de barbecue
4. Zelf een kippetje roken op de barbecue
5. Picanha van de bbq
6. How to: Spareribs bereiden op de barbecue
7. Buikspek van de barbecue in hoisinmarinade
8. 3x Homemade barbecuesauzen: whiskey-cocktailsaus, shaslicksaus en knoflooksaus
9. Gambaspiezen van de BBQ met pesto en salade
10. Zoete buikspekblokjes van de barbecue
Bewaar deze recepten op Pinterest!
Dit recepten opslaan zodat je ze altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.
