Cruffins met Peer en Vanillesaus
Ik was eigenlijk helemaal niet bekend met cruffins, totdat ik het lekkere recept van Sabine voorbij zag komen. Maar toen realiseerde ik me dat ik …
Fastfood Friday: Bacon Cheddar Rolls
Sabine en ik eten allebei graag rolls. En of het nou de bekende cinnamon rolls zijn, of een hartige variant, ze gaan er allemaal goed …
Koude Pizza met Garnalen, Avocado en Dilledressing
Wanneer ik een pizza maak dan doe ik dat óf door middel van het beleggen en bakken van wraps in een koekenpan (panpizza), óf ik …
Cook the books: Japanse Kara-age (gefrituurde kip) uit Nanban
Mijn kookboekencollectie is behoorlijk groot. Alle kookboeken heb ik op kantoor staan en bij elkaar zijn het er zo’n 150 à 200 denk ik. Veel …
Fastfood Friday: Pizzaflappen met cheddardip
Bladerdeeg is ideaal als je zelf aan de slag gaat met het maken van hapjes, of bijgerechten. Want naast appelflappen kun je er veel meer …
Hummus party dip
Wanneer ik mijn verjaardag vier, of tijdens een andere feestelijke gelegenheid, maak ik graag borrelhapjes. En dan het liefst vaak wat nieuws maar er zijn …
Cashewdip met citroen en koriander
Cashewnoten zijn gezouten wel een van mijn favoriete noten. Ongezouten koop ik ze ook wel eens maar meestal rooster ik ze dan nog wel even …
Dumplings met zoete aardappel en kastanjechampignons
Over smaakbommetjes gesproken, dit zijn ze hoor! Toen ik de vulling maakte had ik niet verwacht dat ze zo ontzettend smaakvol zouden worden, super lekker. …
Fudgy brownies 2.0 met Oreo en karamel
Ik weet niet of jullie het recept van Sabine kennen voor de fudgy brownies? Toen ze het online zette, heb ik ze direct het eerstvolgende …
Nigella’s sticky toffee pudding
Hebben jullie Masterchef Australia 2019 gezien? Als je dit seizoen hebt gevolgd dan heb je mogelijk ook gezien dat Nigella Lawson een week te gast …
Omeletrolletjes met avocadopesto en kastanjechampignons
Er zit in de recepten die ik voor OMF (en voor mezelf) maak, vaak wel een gezonden ‘flow’. Ik houd ontzettend van comfort food zoals …
Appeltaartnacho’s met gezouten karamelsaus
Voor het eerst in drieënhalf jaar is het voorgekomen; Sabine en ik maakten in dezelfde week hetzelfde gerecht. Niet helemaal hetzelfde hoor, zeker niet en …