Spaanse Krieltjessalade
Ik ben gek op Spaanse smaken en tapas kun je me dan ook het hele jaar door voorschotelen. Heer-lijk. De smaken zijn vaak lekker sterk …
Viv’s Eetoverzicht #35-2020
Het is de afgelopen week aardig goed gelukt om weer volgens eetplanning te eten, én om de gezonde vibe er wat meer in te gooien. …
Viv’s Eetoverzicht #32-2020
Nou, laat ik het er gelijk maar even ingooien; ik had een bijzónder slechte start van mijn eetweek. En dan niet dat ik slecht en …
Viv’s Eetoverzicht #30-2020
Ik heb een heerlijke, óngeorganiseerde week achter de rug. Komt ook zeker met enige regelmaat voor hier hoor. Want hoezeer Sab en ik heel goed …
Viv’s Eetoverzicht #29-2020
Het was een verantwoord weekje wel, zie ik aan mijn foto’s. Overigens wel vooral aan het begin van de week hoor, want ik zie inmiddels …
Vegetarische Moussaka met Kastanjechampignons
Moussaka vind ik een heerlijk gerecht en zou echt vaker op mijn eetplanning mogen staan. Ik maak met regelmaat ovenschotels en ook zijn die vaak …
Viv’s Eetoverzicht week #23-2020
We hebben te maken met een behoorlijk diverse eetweek, nu ik de foto’s terugkijk. Zo begonnen we in het zonovergoten Brabantse land afgelopen zondag – …
Misosoep met paksoi en pinda’s
Misopasta, heb je daar wel eens van gehoord? Lang geleden kocht ik het voor het eerst bij de toko en ik ontdekte toen wat een …
Aioli aardappelsalade met spek en haricot verts
Bij een aardappelsalade denk je in eerste instantie misschien aan een bak salade zoals het type ‘huzarensalade’. Zo eentje waar veel mayonaise in zit. Maar …
Spaghetti met knoflook/basilicum olie en gegrilde zoete paprika
Ik eet, net als Sabine, heel graag een lekkere pasta en ik probeer regelmatig wel eens wat uit. Maar wat ik tegenwoordig niet zo vaak …
Orzosalade met Knoflookgarnalen en Basilicum
Ik vind een gerecht met orzo lekker als het romig is door de zachte kaas die je er doorheen roert wanneer het gerecht nog warm …
Viv’s Eetoverzicht week #12-2020
Nou jongens, we hebben er een week van quarantaine op zitten. Ik kan niet anders dan zeggen dat dit een bizarre gewaarwording is. Zelf heb …