Gekaramelliseerde peer met geitenkaas en croutons
In de categorie ‘bijgerechten’ is dit er eentje hoor. En toegegeven, je moet wel van fruit in combinatie met hartig houden. Zelf ben ik er …
Viv’s nieuwe keuken – Before
Normaliter schrijf ik op OMF vooral over gerechten die ik bedacht heb, met het recept erbij zodat jullie ermee aan de slag kunnen. Wekelijks ook …
Van gas naar inductie, hoe is dat nou?
In de wijk waar wij een paar weken geleden zijn gaan wonen liggen geen gasleidingen. Ons huis wordt verwarmd door middel van stadsverwarming en ook …
Koken met een tajine
Een Tajine is het best te omschrijven als een Marokkaanse aardewerken stoofpot. Het is een schaal met een hoog kegelvormig deksel waarin gerechten worden gegaard in hun …
Supersnelle pasta
Ik zit tegenwoordig een aantal avonden in de week alleen aan de eettafel. Soms heb ik zin om lekker uitgebreid voor mezelf te koken, maar …
Ready, steady…Cook!
Er zijn een aantal dingen die het koken een stukje makkelijker en prettiger maken. Zelf ben ik nogal chaotisch en rommelig en dat kun je …
Zuivelsoep
Ik weet het, het is nou niet echt weer voor een lekker stevig soepje, maar toch wil ik deze heerlijke maaltijdsoep met jullie delen. Deze …
Mexicaanse Nacho’s
Dit recept is al eens eerder op MyCherise verschenen maar sindsdien heb ik een aantal variaties op het gerecht bedacht. De laatste keer dat wij …