OMF’s Studentenkeuken: Pizza op een boterham

301

Al veel vaker heb ik pizzarecepten met jullie gedeeld. Het is ook een ideaal gerecht, je kunt het namelijk op tal van manieren maken. (Mexicaanse) pizzadilla’s, Portobello pizza’s, Pizzacroissants maar ook Pita pizza’s. En laten we daarbij ook niet vergeten dat het een ideaal recept is voor studenten. Budgetvriendelijk, snel klaar en bijzonder lekker. Vandaag weer zo’n ‘bijzonder’ pizzarecept in OMF’s Studentenkeuken: pizza op een boterham. Meer budgetvriendelijk dan dit kan bijna niet en in een kwartier heb je het klaar.

Bereidingstijd: < 15 minuten | Prijs per persoon: € 0,71

Wat heb je nodig? (1 persoon)

  • 2 boterhammen
  • ½ blikje tomatenpuree
  • ¼ theelepel knoflookpoeder
  • 2 plakken kaas

Toppings naar keus, ik gebruikte:

  • 3 cherrytomaatjes
  • 1 ui
  • 2 plakjes ontbijtspek
  • Italiaanse kruiden

1. Verwarm de oven voor op 180°C.

2. Smeer twee boterhammen in met een laagje tomatenpuree en verdeel hier de knoflookpoeder overheen. Leg op iedere boterham een plak kaas.

3. Snijd de cherrytomaatjes in plakjes, de ui in halve ringen en de ontbijtspek in grove plakken. Verdeel de ingrediënten over de boterhammen.

4. Strooi naar smaak wat (extra) kruiden over de pizza’s.

5. Schuif de boterhammen zo’n 10 minuten in het midden van de oven tot het brood toast is geworden en de kaas gesmolten is.

Pizza op een boterham

Join the Conversation

  1. Dit ziet er zo heerlijk en zo gemakkelijk uit. Ideaal als snelle hap!

  2. Dit is echt een topidee! En ook een stuk gezonder!

  3. Dit maakten ze bij mijn buurjongetje thuis vroeger altijd ;) Echt ontzettend lekker en heel makkelijk te maken! Vooral ideaal aan het einde van de week, als je allemaal restjes over hebt!

    1. Wat goed! Ideaal restjeseten inderdaad.

  4. Marieke says:

    Ziet er goed uit! Wij hebben helaas geen oven in ons studentenkeukentje dus ik vouw pizza meestal dubbel en gooi hem onder de grill :) Heb jij toevallig voor OMFs studentenkeuken een recept voor een budget taart/cake waar geen oven voor nodig is? Ik hou echt van bakken maar dat is nu een stuk lastiger.. Ik heb al je Chocoladefudge taart gemaakt en die viel in de smaak, dus nu honger naar meer haha :p

    1. Haha homemade Calzone ;)

      Je kunt de Monchoutaart al vast maken, hier heb je geen oven voor nodig: https://www.ohmyfoodness.nl/recepten/monchoutaart
      En een zoet pannenkoektaartje: https://www.ohmyfoodness.nl/recepten/zoet-pannenkoektaartje
      En als de Fudgetaart in de smaak viel is de Rocky Road taart ook vast een hit: https://www.ohmyfoodness.nl/recepten/rocky-road-taart

      Maar ik schrijf je idee op!

  5. Ik maak dit wel eens op bladerdeeg, maar zo is het cheaper + gezonder. Good one!

  6. oeh lekker! :)

  7. Nadia says:

    Oh lekker, makkelijk ook!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Close
© 2011-2020 OhMyFoodness. Zowel beeld als tekst mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
Close