Pompoen-wortelsoep
Zodra de blaadjes beginnen te verkleuren en de winkels zich vullen met kalebassen en pompoenen, begint voor mij officieel het pompoenseizoen. En in dat seizoen …
Gnocchi met pompoen saus en worst
Als de blaadjes van de bomen vallen en de dagen kouder worden, ik direct zin in warme smaken en kleuren. Romige sauzen, comfort food, gerechten …
Bolognese saus met pompoen
Een klassieke bolognese saus kennen we natuurlijk allemaal wel: gehakt, tomaat, kruiden en vooral een lange, langzame bereiding voor extra veel smaak. Het is dan …
10x recepten met pompoen: heerlijke inspiratie voor de herfst
Pompoen is het ultieme ingrediënt voor de herfst en winter: veelzijdig, voedzaam en perfect voor zowel hartige als zoete gerechten. Of je nu zin hebt …
Pompoen-linzencurry
Deze pompoen-linzencurry is echt perfect om op tafel te zetten als je zin hebt in een vegetarische curry. Sowieso maak ik zelf steeds vaker vegetarische …
Brownies met pompoen en walnoten
Ergens doen deze brownies met pompoen en walnoten me een beetje aan Halloween denken. Laat ik daar nou precies een dag te laat voor zijn …
Pompoenkoekjes met S’Mores
Pompoenkoekjes kunnen natuurlijk niet ontbreken op Ohmyfoodness. Zéker niet in de tijd van Halloween, de periode waarin pompoenen o-ve-ral verkrijgbaar zijn. Of je ze nou …
Mac ‘n’ Cheese met pompoen
Het stond al een poosje op mijn lijstje om Mac ‘n’ Cheese met pompoen te maken en nu we zo lekker in de winter zitten, …
Pompoenpuree met hazelnoten en bruine boter
De tijd van de pompoenen is weer aangebroken! Hoewel je ze het hele jaar door kunt krijgen tegenwoordig, eet ik ze toch eigenlijk alleen maar …
Gegrilde pompoen met ahornsiroop en feta
Nog altijd vind ik het heerlijk om voor het avondeten wat groenten op een bakplaat te gooien en deze te grillen in de oven. Zo …
Notenrijst met Pompoen en Cranberry’s
Wanneer we richting herfst gaan zijn verschillende ingrediënten goed te vinden in de supermarkt. Waaronder pompoen en wat mij betreft is dat ook echt wel …
Gnocchi met Pompoensaus en Parmezaan
Ik ben fan van gnocchi. De gebakken variant in een salade verwerkt, of de zachte gekookte variant met een lekkere saus. Het is een supermakkelijk …