Simpele EK-hapjes

Hoewel de eerste wedstrijd dan misschien niet het resultaat opleverde dat we zo hoopten, brengen de wedstrijden van het Nederlands elftal een hoop gezelligheid met zich mee. Of je nou thuis kijkt, met de hele buurt, in de bioscoop (dat kan!) of in de kroeg, met een hapje en een drankje wordt die wedstrijd enorm gezellig.
Er zijn al veel hapjes te vinden op OMF, maar omdat niet iedereen zin en tijd heeft om voor een wedstrijd uitgebreid in de keuken te staan, geeft OhMyFoodness je een paar makkelijke tips voor lekkere wedstrijdversnaperingen.

Kaas en worst
Een bordje kaas en worst doet het altijd goed op feestjes. En natuurlijk voor de buis. Maar echt spannend is het niet. Hoe maak je deze all time favorite iets interessanter?
– In plaats van plakjes snijd je lange stroken van komkommer. Dit doe je het makkelijkst met een kaasschaaf. De dunne lange plakken kun je nog een keer in de lengte doorsnijden. Rol een strook om een blokje kaas, prikkertje erdoor en klaar!
– Plakjes (lever)worst worden ineens een stuk leuker (en lekkerder) als je de zijkanten kruidt. Dit doe je makkelijk door het plakje als een soort wieltje door het kruidenmengsel te rollen (denk bijvoorbeeld aan een theelepel paprikapoeder, een theelepel kerriepoeder en een snufje zout).
– Worteltjes, tomaatjes en andere healthy snacks serveren? Denk aan een lekkere (yogurt)dip. Maakt het frisser en lekkerder!
– Maak spiesjes! Prik een tomaatje en een zilveruitje op een blokje kaas, erg lekker en het ziet er nog leuk uit ook.
– De augurk gerold in boterhamworst is een traditionele combinatie. Spice things up en rol kleine snack augurkjes in de kleine (kip)grillworstplakjes.

Anders
– Wie zegt dat je alleen groente en chips kunt dippen? Zet een glas neer met daarin wat (halve) soepstengels en dippen maar!
– Je kunt verschillende gerechtjes maken a la caprese, maar natuurlijk ook hapjes. Prikkertje, cherrytomaatje, stukje mozzarella, pesto en wat basilicum en tada! Een capreseprikkertje!
– Stukjes stokbrood doen het altijd goed. Zet een bak(je) met stokbrood neer en zet daarbij wat lekkere toppings. Denk bijvoorbeeld aan kruidenboter, knoflookboter, roomkaas, aïoli en een minder bekende topping; roomboter. Dat laatste is heerlijk op een broodje met een klein beetje peper en zout.
– Snijd een (stuk van een) komkommer in de lengte door en haal het zachte deel eruit met een lepel. Vul de holte (in de vorm van een halve cirkel) op met roomkaas (erg lekker voor deze combinatie is de Philadelphia roomkaas Tomaat en pesto of de Paprika en kruiden variant)

Bron foto: The LunchTray