Rigatoni met pittige tomatenpesto en Parmezaan
Op de een of andere manier kook ik de laatste tijd steeds vaker een beetje pittig. Ik gebruik vaak (crispy) chiliolie en vind het wel …
TikTok pasta met Boursin en kalamata olijven
Ik ben met dit recept een beetje late to the party want inmiddels heeft iedereen de bekende ‘TikTok pasta’ wel geprobeerd denk ik. Het oorspronkelijke recept vraagt …
Hartige Kruidnoten met Olijven en Kaas
Als er eenmaal kruidnoten in de winkel liggen, dan gooi ik ze in mijn karretje. Héérlijk vind ik ze, maar ik ben dan ook een …
Spaanse Krieltjessalade
Ik ben gek op Spaanse smaken en tapas kun je me dan ook het hele jaar door voorschotelen. Heer-lijk. De smaken zijn vaak lekker sterk …
Focaccia’s met Knoflookolijven
Ik moet zeggen dat ik niet vaak focaccia’s maak. Eigenlijk maak ik sowieso niet zo vaak iets van een broodsoort. Komt denk ik doordat het …
Gebakken bloemkool met paprika-tapenade
Als je regelmatig mijn wekelijkse eetoverzicht leest, dan weet je dat ik af en toe een bloemkoolsalade naar een recept van Ottolenghi maak. Vroeger at …
Olijvenbrood met zongedroogde tomaatjes en parmezaan
Hiervan wist ik zeker dat Sabine het niet al een keer gemaakt had omdat ze zoals jullie vast wel weten, niet heel dol is op olijven. En dat is …
Review: AH maaltijdsalades
Maaltijdsalades, ik ben er gek op. Vooral met het warme weer van de afgelopen dagen maak je mij veel blijer met een goed gevulde salade (of met …