Penne met geroosterde aubergine en cherrytomaatjes
Voor een doordeweekse maaltijd zijn er maar weinig dingen makkelijker dan even wat groenten in de oven mikken en dit roosteren. Toch heb ik niet …
Geroosterde Aubergine met Bulgur
De laatste tijd ben ik een beetje fan geworden van aubergine. Voorheen at ik dat namelijk niet zo vaak maar sinds ik plakjes aubergine onder …
Geroosterde Aubergine-Tomatensoep
Soepie?! Brr, ik vond het de afgelopen weken echt koud, jullie niet? Misschien komt het ook omdat ik nog heel hard moest wennen aan de …