Eenpans Enchiladaschotel
Vandaag een eenpansgerecht met gehakt, namelijk een Mexicaanse enchiladaschotel. Het was wel een dingetje voor mij hoor, dit recept. Het was namelijk de eerste keer …
Dumplings met zoete aardappel en kastanjechampignons
Over smaakbommetjes gesproken, dit zijn ze hoor! Toen ik de vulling maakte had ik niet verwacht dat ze zo ontzettend smaakvol zouden worden, super lekker. …
Fastfood Friday: In-N-Out Animal style fries
Als je nog nooit in Amerika bent geweest kan ik me voorstellen dat je nog nooit van In-N-Out hebt gehoord. In-N-Out is een fastfood keten met …
Tuna melt galette
Makkelijke gerechten zijn bij zowel Sabine als mij een hit. Iets wat vol smaak zit, mega lekker is (hallo comfortfood) en niet ingewikkeld is om …
Italiaans kipgehaktbrood
Ik maakte voorheen eigenlijk nooit gehaktbrood maar nu heb ik er voor OMF al wel een aantal gemaakt. Redelijk recent nog een Mexicaanse variant en …
Fastfood Friday: Bacon & mais nacho’s
Word je onze nachorecepten al zat? Ik kan het niet helpen, Viv en ik zijn gewoon zo dol op nacho’s dat we maar recepten blijven …
Fastfood Friday: Mini meatloaf
Toen Tim en ik jaren geleden nog het Paleo ‘dieet’ volgden maakte ik regelmatig meatloaf, een soort brood op basis van gehakt. Hartstikke lekker als snack …
Zoete aardappel gnocchi met salieboter
Gnocchi vind ik sowieso al heel lekker, maar deze zoete aardappel gnocchi met salieboter is weer een nieuwe top gnocchi-variant al zeg ik het zelf! …
Citroen courgetti met knoflookboter garnalen
Ik vind lichte maaltijden altijd erg lekker om te eten omdat ik vaak nog ga sporten na het eten. Wachten totdat ik thuis ben en …
Omeletrolletjes met avocadopesto en kastanjechampignons
Er zit in de recepten die ik voor OMF (en voor mezelf) maak, vaak wel een gezonden ‘flow’. Ik houd ontzettend van comfort food zoals …
Courgettefriet met panko en Parmezaan
Bijgerechten kun je nooit genoeg opgeslagen hebben. Wanneer ik voor meerdere personen kook dan zet ik meestal de hele tafel vol met verschillende gerechten. Twee …
Kikkererwten spinazie curry met zongedroogde tomaat
Curryrecepten, je kunt er niet genoeg in je repertoire hebben zitten. Ik blijf er zelf ook maar eindeloos mee variëren en iedere keer smaakt de …