Vandaag deel ik 30 makkelijke bbq bijgerechten in 1 handig overzicht! Waarom?
In de zomermaanden delen we altijd volop inspiratie voor salades, barbecue bijgerechten, verkoelende snacks en noem het maar op. En tóch, ondanks dat er ideeën genoeg staan op Ohmyfoodness, vraag ik me toch iedere keer weer af wat ik nou weer aan bbq bijgerechten op tafel moet zetten bij.
Bijgerechten voor de bbq vind ik op een of andere manier veel lastiger om te bedenken dat hetgeen ik op de barbecue ga bereiden. En juist omdat ik er iedere keer zo over aan het tobben ben, kom ik keer op keer weer uit bij de standaard salades, stokbroodje kruidenboter en salade caprese.
Hartstikke lekker hoor, daar niet van… maar er is natuurlijk meer.
Omdat ik vast niet de enige ben die iedere keer met hetzelfde repertoire aan komt zetten, vond ik het een goed idee om een aantal bbq bijgerechten voor je op een rij te zetten.
Dertig stuks om precies te zijn. Als dat er niet voor zorgt dat je (ik!) meer gaat variëren dan weet ik het ook niet meer.
Bijgerechten BBQ salades
Couscous met limoen en geroosterd amandelschaafsel | Groene pastasalade met verse kruiden en gezouten amandelen
Huzarensalade | Aioli aardappelsalade met spek en haricot verts | Caesar salad on a stick
Kisir (Turkse bulgursalade) | Zwarte rijstsalade met aardbeien en avocado
Bijgerechten BBQ groenten
Gegrilde groente caprese met basilicumdressing | Panzanella met groene groenten
Burrata caprese met gegrilde cherrytomaatjes | Courgettefriet met panko en parmezaan | Geroosterde bloemkoolsalade
Bijgerechten BBQ fruit
Watermeloensalade met feta en bramen | Crostini’s met gegrilde perzik en buffelmozzarella
Gekaramelliseerde peer met geitenkaas en croutons
Brood bij BBQ
Garlic bread | Focaccia met knoflook en ansjovis | Focaccia met knoflookolijven
Makkelijk garlic bread met kaas
Rozemarijn & mozzarellabroodjes | Brioche
Dips bij BBQ
Avocado aioli | Zelfgemaakte bbq-sauzen | Kaas pesto dip
Hummus partydip | Cashewdip met citroen en koriander
Bewaar deze recepten op Pinterest!
Deze recepten opslaan zodat je ze altijd kunt raadplegen als je wilt barbecuen? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.
