Ben je er al achter wat je tijdens het kerstdiner op tafel gaat zetten? Of waar je het kerstdiner mee wilt afsluiten? Deze kersttrifle met yoghurt & kersen is de perfecte afsluiter als je zin hebt in een makkelijk dessert waar je niet al teveel tijd aan kwijt hoeft te zijn.
Bovendien ken ik ook maar weinig mensen die niet dol zijn op de smaakcombinatie van chocolade en kersen en laat beide ingrediënten nou terugkomen in deze trifle.
Makkelijk kerstdessert
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik ga met de feestdagen altijd all out als het aankomt op koken. Ik sloof me voor het complete kerstdiner altijd behoorlijk uit, maar soms vind ik het dan wel fijn om af te sluiten met een makkelijk kerstdessert. Zeker als ik al uren in de keuken heb gestaan, vind ik het prima als het kersttoetje simpel is.
Bovendien zit ik negen van de tien keer ook met mensen aan tafel die niet per se van die dessert-eters zijn dus ja, zij merken het toch niet – haha!
Deze kersttrifle is wel écht een makkelijke trifle te noemen. Eén van de makkelijkste trifle recepten die we tot nu toe hebben gedeeld.
Je kunt er natuurlijk voor kiezen om de brownies vers te bakken, maar dat is dan ook direct het meest intensieve van het hele recept. Ik heb het mezelf makkelijk gemaakt en kocht brownies van de broodafdeling in de supermarkt. Daardoor stond dit toetje binnen 10 minuten op tafel. Ideaal.
Zin in andere trifle recepten?
Ben je nou gek op trifles, dan ben je bij Ohmyfoodness aan het goede adres! Naast deze kersttrifle met yoghurt & kersen hebben we namelijk nog veel meer trifle recepten gedeeld. Wat denk je bijvoorbeeld van deze:
Toch zin in iets anders als kerstdessert? Deze verse frambozentompouce serveert ook altijd zeer feestelijk en anders vind je misschien wel wat tussen deze lekkere kerstdesserts. Check ook vooral al onze toetjesrecepten voor nog veel meer toetjesinspiratie.
Bewaar dit recept op Pinterest!
Dit recept opslaan zodat je hem altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.
Kersttrifle met yoghurt & kersen
Benodigdheden
- elektrische (hand)mixer
- spuitzak met spuitmondje
- 4 mooie glazen
Ingrediënten
- 500 g dikke yoghurt
- 2 el ongezoete cacaopoeder
- 250 ml slagroom
- 2 el poedersuiker
- 1 blik vlaaivulling, kersen
- 4 chocoladebrownies – in stukjes
- 4 el kersensap
- 4 kersenbonbons
Instructies
- Verdeel de yoghurt over twee kommen. Voeg aan één kom het ongezoete cacaopoeder toe en roer goed door tot de yoghurt egaal kleurt.
- Klop ondertussen de slagroom met de poedersuiker op en schep dit in een spuitzak met gekarteld spuitmondje.
- Verdeel een flinke eetlepel van de chocoladeyoghurt over de bodem van de glazen.
- Schep hier een eetlepel vlaaivulling bovenop en verdeel hier de helft van de brownies overheen.
- Schep een flinke eetlepel van de yoghurt op de brownies en schep hier weer een lepel vlaaivulling overheen.
- Top de glazen af met de rest van de brownies en spuit een mooie toef slagroom op ieder glas.
- Schep een lepel kersensap over iedere toef slagroom en top iedere kersttrifle af met een kersenbonbon.