Fastfood Friday: Soezentaart met custard (Poolse ‘Karpatka’)
Net als vrijwel iedereen met een smartphone kan ik mezelf tijdens vrije uurtjes nog best wel eens verliezen in mijn telefoon. Tijdens een van mijn …
Key Lime Pie met Kokos
Oké, eigenlijk mag deze taart geen ‘key lime’ pie heten. En wel om het feit dat key limes, hele andere limoenen zijn dan die wij …
Fastfood Friday: Eetbaar cakebeslag
Begin juli kreeg ik een mailtje van lezeres Marijke: of ik ook eens een recept zou kunnen ontwikkelen voor eetbaar cakebeslag. Dit is al langere …
Fastfood Friday: Aardbeienmoussetaart
Ik ben altijd wel in voor een stuk taart maar als het weer echt zomers en warm is, wil ik het liefst wel een luchtig …
Fruitsalsa met kaneelchips
Ik ben gek op fruit; met name in de zomermaanden ligt onze koelkast knettertjevol met vers fruit. Ook Vic is er dol op, die maak …
Gegrilde ananas met kaneelsuiker en vanille-ijs
Een vriend van Tim appte me een paar maanden geleden: “Weet je wat je eens moet proberen?! Ananas eten met kaneel, super lekker!” – een …
Cheesecake-ijs (zonder ijsmachine!) uit mijn Cheesecake boek
Dat je met cheesecake alle kanten op kunt hebben we op Ohmyfoodness al meerdere malen laten zien en ook in mijn Cheesecakeboek vind je variatie …
Fastfood Friday: Oreo ijstaart
In de beginjaren van Ohmyfoodness maakte ik ooit de Oreo ijstaart van Laura Vitale. Het was een van de allereerste recepten die ik van haar …
Fastfood Friday: Boterkoektaartje met citroenmascarpone en aardbeien
Boterkoek? Ik denk wel dat dat iets is waar je me voor wakker kunt maken. Wel zelfgebakken dan hè, die uit de supermarkt kunnen heel …
Fastfood Friday: Kaneelwentelteefjes met witte chocolade en aardbeien
Wentelteefjes, maak jij ze wel eens? Oud brood leent zich er perfect voor en mócht je toevallig nog wat sneetjes in huis hebben, dan is …
Advocaattaart met Mascarpone en Meringue
Staat Pasen bij jou ook volledig in het teken van eten? Bij ons wel, maar dat zal je niet verbazen. Hier staat de tafel gevuld …
Carrot Cake Rolls
Ik vind het altijd leuk om tijdens Pasen verschillende soorten broodjes op tafel te zetten. Van zoet tot hartig, maar zoete broodjes voeren vaak wel …